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52Salzige GerichteBärlauch Pasta
ZUTATEN 2 PORTIONEN 250g Pasta – hier Penne Y2 EL Olivenöl Y2 Schalotten 50ml Weißwein (alternativ Gemüsebrühe) 40g Bärlauch (ohne Stiele gewogen)...
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41Salzige GerichteOrecchiette in Gorgonzola Soße
ZUTATEN 2-3 PORTIONEN 250g Orecchiette 150g Gorgonzola (cremig) 400g TK Brokkoli 30g Parmesan 2-3 Kellen Pastawasser Pfeffer & Salz nach Bedarf Optional...
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101Salzige GerichteSteakstreifen | Kartoffelsticks | Intensive Tomaten/-Paprikasauce | Knobi-Joghurt
Marinade: 500 g Rindfleisch 1 Zwiebel (klein gehackt) 1-3 Knoblauchzehen (gerieben) 1 EL Öl 4 EL Joghurt 1 TL Pul Biber 1...
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118Salzige GerichteKalbskotelett vom Bauern umme Ecke | Kartoffel-Erbsen-Stampf | Sößchen
Kalbskotelett salzen und für 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen. Dann von allen Seiten relativ kräftig anbraten, die Hitze reduzieren und Knobi,...
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76Salzige GerichteRinder-Stir-Fry mit Hoisinsoße, Pak Choi, Sprossen, Frühlingszwiebeln, Paprika und Reis
Rindfleisch, in meinem Fall das Bürgermeisterstück, mit Backpulver und Wasser so lange leicht kneten, bis das Wasser fast absorbiert ist. Dann mit...
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425Salzige GerichteRinderrouladen
Zutaten 4 Rinderrouladen à ca. 180 g Salz und Pfeffer 4 EL Schafskäse z.B. Feta, zerbröselt 8-10 schwarze Oliven entsteint und in...
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564Salzige GerichteFrikadellen nach Omas Art
Zutaten für 10 Portionen: 1kg Hackfleisch halb und halb 2 Zwiebeln, fein gewürfelt 100g Paniermehl/Semmelbrösel 2 Eier 50g Senf 30g Kerrygold Original...
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290Salzige GerichteSchaschlik
Zutaten 500 g Schweinenacken 300 g Schinkenspeck am Stück 3 Paprikaschote(n), bunte 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomaten, passierte 3 EL Honig 3...
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311Salzige GerichteJägerschnitzel
Schnitzel 2 Schweineschnitzel, (a 150 g) 100 g Mehl 2 Eier, Größe M 120 g Semmelbrösel Salz schwarzer Pfeffer 200 ml Butterschmalz,...
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304Salzige GerichteKotelett mit Spargel Kartoffeln und Hollandaise
Zutaten 500 g Spargel weiß 6 Kartoffeln 2 Kotelett vom Schwein 1 Ei Semmelmehl 3 EL Dinkelmehl 2 EL Butter 2 EL...
