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Salzige Gerichte

Asiatische Hackfleisch-Pfanne mit Nudeln

Kochbucher / 15/05/2026

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 350 g Lo Mein Nudeln oder Spaghetti 4 Zehen Knoblauch (gehackt) 1 EL frischer Ingwer (gerieben) […]

Salzige Gerichte

Knoblauch-Butter Steak Bites mit cremigen Käse-Fusilli

Kochbucher / 15/05/2026

  Knoblauch-Butter Steak Bites mit cremigen Käse-Fusilli 1. Die Steak Bites Zutaten: 500 g Rinderfilet oder Rumpsteak (in ca. 2–3

Salzige Gerichte

Schweinekotelett, Spargel, Kartoffeln

Kochbucher / 15/05/2026

  Schweinekotelett mit Spargel und Salzkartoffeln Zutaten 2 Schweinekoteletts (mit Knochen für mehr Geschmack) 500 g weißer Spargel 400 g

Salzige Gerichte

Königsberger Klopse

Kochbucher / 15/05/2026

Königsberger Klopse Zutaten Für die Klopse (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (gemischt: Rind und Schwein) 1 altes Brötchen (in Wasser eingeweicht

Salzige Gerichte

Cremige Steak-Pasta mit bunten Paprika

Kochbucher / 13/05/2026

Zutaten 400 g Rindersteak (z. B. Rumpsteak oder Hüftsteak), in Streifen geschnitten 300 g Spaghetti oder Linguine 2 Paprika (rot

Salzige Gerichte

Cremige Fleischbällchen mit Pilzsauce und Pasta

Kochbucher / 13/05/2026

Zutaten Für die Fleischbällchen: 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 Ei 3 EL Semmelbrösel 1 TL Senf Salz, Pfeffer

Salzige Gerichte

Asiatische Rindfleisch-Pfanne mit Paprika

Kochbucher / 13/05/2026

Zutaten 400 g Rinderhüfte oder Rinderfilet, in dünne Streifen geschnitten 2 Paprika (rot und grün), in grobe Stücke geschnitten 1

Salzige Gerichte

Herzhaftes Salisbury Steak in Tomaten-Zwiebel-Sauce

Kochbucher / 13/05/2026

Zutaten Für die Steaks: 500 g Rinderhackfleisch 1 Ei 3 EL Semmelbrösel (oder Panko) 1 EL Worcestersauce 1 TL Knoblauchpulver

Salzige Gerichte

Herzhafte Kohl-Hackfleisch-Pfanne

Kochbucher / 13/05/2026

Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 1 kleiner Kopf Weißkohl (ca. 800 g), in mundgerechte Stücke geschnitten 1 große

Salzige Gerichte

„Marry Me“ Kartoffelüree & Geschmorte Rinderrippchen

Kochbucher / 13/05/2026

Teil 1: Das ultimative „Marry Me“ Kartoffelpüree Zutaten: 1 kg Kartoffeln (Sorte Maris Piper oder eine andere mehligkochende Sorte) 200

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