Klassisches Salisbury-Steak mit cremiger Pilzsauce und Kartoffelpüree Zutaten Für die Hacksteaks: 500 g Rinderhackfleisch 1 kleine Zwiebel, sehr fein gewürfelt […]

Saftige glasierte Schweinekoteletts aus der Pfanne Zutaten 4 Schweinekoteletts (mit Knochen, ca. 2 cm dick) 2 EL Speiseöl (z. B.

Zutaten 500 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch) 600 g Kartoffeln (festkochend) 2 Paprikaschoten (z. B. rot und grün) 1 große

Saftiges Ribeye-Steak mit Reis und Gemüse Zutaten 1 großes Ribeye-Steak (ca. 400 – 500 g, dick geschnitten) 2 EL hitzebeständiges

Zutaten 800 g Rindergulasch oder Rindfleisch aus der Schulter (in mundgerechte Würfel geschnitten) 3 große Kartoffeln (festkochend, geschält und gewürfelt)

Deftige Kartoffel-Kraut-Pfanne mit Räucherwurst & Käse Zutaten 600 g festkochende Kartoffeln (gewürfelt und vorab ca. 10 Minuten bissfest gekocht) 350

Zutaten 500 g kleine Grillwürstchen, Cabanossi oder Wiener Würstchen (ganz gelassen oder in dicke Stücke geschnitten) 1 große Zwiebel, in

Zutaten 1,5 kg Rinder-Querrippen (Beef Short Ribs, mit Knochen) 2 EL Pflanzenöl (zum scharfen Anbraten) 1 große Zwiebel, fein gewürfelt

Zutaten 800 g festkochende Kartoffeln (in ca. 2 cm große Würfel geschnitten) 400 g kräftige Räucherwurst oder Mettenden (z. B.

Sticky BBQ Party Ribs (Zarte Rippchen-Häppchen) Zutaten 2 Stränge Schälrippchen (Baby Back Ribs oder Spareribs) 3–4 EL deines liebsten BBQ-Rub