Zutaten: Für das Fleisch & die Soße: 2–4 Schweine- oder Rindersteaks (mager, dünn geklopft) 2 EL Olivenöl oder Butter zum […]

Zutaten: Für den Hackbraten: 750 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch) 1 Zwiebel, fein gewürfelt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Ei 50

Zutaten: 400 g Fusilli (oder andere spiralförmige Nudeln) 500 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch) 1 Dose (ca. 400 g) gestückte

Zutaten: 350 g Muschelnudeln (Conchiglie) oder andere kurze Nudeln 500 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten 2 EL Olivenöl (zum

Zutaten: 225 g (8 oz) Spaghetti 2 bonierte, hautlose Hähnchenbrustfilets 2 EL Olivenöl (aufgeteilt) Salz und Pfeffer nach Geschmack 2

Zutaten: 400 g Hackfleisch (gemischt oder Rind) 300 g herzhafte Wurst (z. B. Mettwurst, Krakauer oder geräucherte Wurst), in dicke

Zutaten: ca. 1,2–1,5 kg Schweinerippchen (Spareribs oder Baby Back Ribs) 1 Dose Pfirsiche (ca. 400 g Abtropfgewicht, Spalten oder Hälften

Zutaten: Für die Hackbällchen: 500 g Rinderhackfleisch (oder gemischtes Hackfleisch) 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt 1 Ei 2 EL Paniermehl

Zutaten: 400 g Penne (oder andere kurze Nudeln) ca. 400–500 g Rindersteak (z. B. Rumpsteak oder Entrecôte), in mundgerechte Streifen

Zutaten:   ca. 1,2–1,5 kg Rinderbraten (z. B. Schulter oder Rinderbrust, ideal zum Schmoren) 3–4 große Zwiebeln, in dünne Streifen