Cremig trifft Knusprig – Die ultimative Pasta-Pfanne
Zutaten Für das knusprige Hähnchen: Fleisch: 2 Hähnchenbrustfilets (längs halbiert, damit sie dünner sind) Gewürzmischung: 2 EL Mehl, 1 TL […]
Chicken Cordon Bleu – Der Klassiker mit extra Crunch
Zutaten Fleisch: 4 Hähnchenbrustfilets Füllung: 4 Scheiben Kochschinken, 4 dicke Scheiben Emmentaler oder Gruyère Panade: Mehl, 2 Eier (verquirlt), Panko-Paniermehl
Farfalle-Pfanne mit Hähnchen
Zutaten Pasta: 500g Farfalle (Schmetterlingsnudeln) Fleisch: 400g Hähnchenbrustfilet Wurst: 150g würzige Salami, Mettwurst oder Chorizo (in Scheiben geschnitten) Sauce: 200ml
Hähnchenbruststücken
Zutaten Pasta: 500g Tortellini (aus dem Kühlregal, z.B. mit Fleisch- oder Käsefüllung) Fleisch: 500g Hähnchenbrustfilet Für das Hähnchen: Paprikapulver (edelsüß),
Bolognese
Zutaten Pasta: 500g Spaghetti Fleisch: 500g Rinderhackfleisch Sauce: 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Dose gestückelte Tomaten (400g), 100ml
Rigatoni al Forno
Zutaten Pasta: 500g Rigatoni Sauce: 1 Zwiebel (fein gewürfelt), 2 Knoblauchzehen, 700ml passierte Tomaten, 200ml Sahne, 1 EL Tomatenmark
DER ULTIMATIVE EI-HACK: Nie wieder pellen-Frust am Frühstückstisch!
Hand aufs Herz: Gibt es etwas Nervigeres als ein frisches Ei, das beim Pellen komplett zerfleddert? Man verliert das halbe
Würzige Steak-Penne in cremiger Knoblauch-Käse-Sauce
Zutaten Basis: 510 g (18 oz) Penne Pasta Fleisch: 680 g (1,5 lbs) Steak (Sirloin oder Ribeye), in mundgerechte
Cremige Parmesan-Linguine mit herzhaftem Hackfleisch
Zutaten Basis: 450 g (1 lb) Rinderhackfleisch 340 g (12 oz) Linguine Saucen-Komponenten: 4 EL ungesalzene Butter (geteilt) 1 EL
Cremige Buffalo Chicken Pasta
Zutaten Hähnchen: 900 g (2 lbs) Hähnchenbrust, in dicke Streifen geschnitten 2 EL Olivenöl 1 TL Knoblauchpulver & 1 TL