Zutaten 400 g gemischte Champignons (braun und weiß) 1 große Zwiebel 2 Knoblauchzehen 2 EL Butter 1 EL Tomatenmark 1 […]

Zutaten 400 g Fleisch oder Hähnchen (in Würfel geschnitten) 3 Auberginen 1 große Zwiebel 3 grüne Paprikaschoten 2 rote Paprikaschoten

Zutaten Für die Auberginen & Füllung: 4–5 große Auberginen 400 g Hackfleisch 4 EL Pflanzenöl 1 EL Butter 2 große

Zutaten 500 g grüne Bohnen 2 Zwiebeln 1 kleine Teeglas-Tasse Olivenöl (ca. 100 ml) 3 große oder 5 mittelgroße Tomaten

Zutaten 200–250 g Hackfleisch (Rind oder gemischt) 2 Kartoffeln 1–2 Möhren 1,5–2 Tassen Erbsen (frisch oder TK) 1 Zwiebel 2

Creamy Cajun Chicken Alfredo Zutaten Für das Hähnchen: 500 g Hähnchenbrustfilet (ganze Filets) 1 ½ EL Cajun-Gewürzmischung 2 EL Olivenöl

Hackbällchen mit Kartoffelpüree Zutaten Für die Hackbällchen: 150 g Hackfleisch 1 Zwiebel 1 Ei 4 EL Semmelbrösel 1 TL Salz

Zutaten Hähnchenbrustfeilet 2 Kartoffeln 1 Süßkartoffel 1 große Zwiebel 5 Knoblauchzehen Staudensellerie 2 milde Paprikaschoten Pilze Karotten Für die Sauce

Zutaten 250 g Reis 2 Auberginen 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 400 g passierte Tomaten 500 ml Gemüsebrühe Olivenöl Salz Pfeffer

  Zutaten Für die Fleischrolle 500 g Hackfleisch 1 Ei 1 EL Knoblauch-Petersilien-Mischung und edelsüßes Paprikapulver 1/2 Tasse Paniermehl Salz