Zutaten 1/4 Tasse natives Olivenöl extra 1 Pfund süße italienische Wurst 2 Paprika, in Scheiben geschnitten 2 gelbe Zwiebeln, in Scheiben geschnitten...
Zutaten: – 4 Hänschenschnitzel – 500 g Champignons – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 500 ml Sahne – 1 EL Mehl...
24 kleine Nürnberger Rostbratwürstchen à ca. 25 g 1 Liter Fleischbrühe 100 ml Essig, weißer (5% Säure) 6 Wacholderbeere(n) 3 Lorbeerblätter 30...
Rindfleischroulade 2 Stück Senf mittelscharf etwas Zwiebeln geschnitten etwas fetten Speck in Streifen lang etwas Gurken aus dem Glas lang geschnitten etwas...
Zutaten 4 Portionen 800 g festkochende Kartoffeln Salz 1 kleine Zwiebel 1 TL Gemüsebrühe (instant) 2 EL Butter 4-5 EL Mehl 100...
Für die Sauce Hollandaise 2 Eigelbe 2 EL trockener Weißwein 150 g geklärte Butter Salz Pfeffer aus der Mühle 1 Spritzer Zitronensaft...
Rinderbraten : 1 – 1½ kg Rinderbraten ( heute hatte ich 2 mal etwas mehr wie 1 kilo würde das Rezept also...
250 Gramm Nudeln bissfest abkochen Parallel 1/2 rote Paprika 1/2 rote Zwiebel 1/2 kleine Dose Mais 1/2 Handvoll Frühlingszwiebeln In kleine Würfel...
1 EL Butter 1 kleine fein gewürfelte Zwiebel 80 Gramm Speck 8 Stangen grüner Spagel in jeweils 5 Stücke geschnitten alles zusammen...
Zutaten 1 Möhre 50 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl 400 g Rinderhackfleisch 1 EL Tomatenmark 150 ml kräftige...