Die Rippchen waschen und gut trocken tupfen von beiden Seiten gut mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Zwiebel schälen und in grobe...
Zutaten (für ca. 4 Portionen): 800 g Rindergulasch 100 g Speck, gewürfelt 2 Zwiebeln, grob gewürfelt 2 Paprika (rot/gelb), gewürfelt 500 ml...
Zutaten 350g Penne 2 EL Olivenöl ZUTATEN Tomate Sahne 3 PORTIONEN Soße mit Schinken! 1 Schalotte -50g 200g Prosciutto Cotto (Kochschinken) 300ml...
ZUTATEN 2-3 PORTIONEN 250g Orecchiette 200g Kochschinken 1 Rote Zwiebel & 4 Lauchzwiebeln 150g TK Erbsen 150g Creme Fraiche/Legere 250ml leichte Sahne...
ZUTATEN 2-3 PORTIONEN 250g Rigatoni 100g Proscuitto Cotto 1 EL Butter 100g Parmesan 3 Eigelbe 250ml Sahne 30%+ Salz, Pfeffer, Pastawasser mit...
ZUTATEN 250g Casarecce andere Pasta 2×1 EL Olivenöl 1 Zucchini & 1 Paprika rot 2-3 PORTIONEN 1 Zweig Rosmarin (frisch) 1TL Tomatenmark...
ZUTATEN 2 PORTIONEN 200g Spaghetti 400g Garnelen 1 Rote Zwiebel 2 Knoblauchzehen 0,5-1 Paprika 250ml Cremefine/ Sahne/ Alternative 2-3 Kellen Pastawasser 1...
ZUTATEN 3-4 PORTIONEN 600g Gnocchi frisch 300g Rinderfilet – optional 250g Kirschtomaten 1 große Zucchini 1 Rote Zwiebel & 1 Knoblauchzehe 5...
ZUTATEN 2-3 PORTIONEN 250g Penne (oder andere Pasta) 1 EL Olivenöl 400-500g Champignons 1 TL Butter 2 Schalotten und 2 Knoblauchzehen 100ml...
ZUTATEN 4 PORTIONEN Neapslit-Auberginen Parmesan Taler 2-3 Auberginen 3-4 Eier 150g Parmesan gerieben 50g Mehl 500ml Öl zum frittieren (Sonnenblumen oder Raps)...