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111Salzige GerichteHackschnitzel | Kroketten | Kaisergemüse | Hollandaise
Hackschnitzel | Kroketten | Kaisergemüse | Hollandaise Ich hatte richtig Lust auf Hollandaise – da ich kein Schnitzel mehr zur Hand...
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73Salzige GerichteRipperln mit Kraut und Erdäpflstampf
Ripperln mit Kraut und Erdäpflstampf Ripperln Erdäpfl Spitzkraut Weißwein Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Majoran , Öl, Honig Milch, Butter, Muskatnuss. Butterschmalz...
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371Salzige GerichteALTBAYERISCHES SCHNITZEL
ZUTATEN: 2 Schnitzel (Schwein oder Kalb) 2 Esslöffel süßer Senf 2 Esslöffel Meerrettich (frisch oder aus dem Glas) 50g geriebener Käse (z.B....
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257Salzige GerichteSalzkartoffeln mit Kräuterquark | Bratwurst | Speckbohnen
Die Speckbohnen und Bratwurst habe ich im Airfryer zubereitet, dafür einfach die Bohnen kurz blanchiert, in Eiswasser abgeschreckt und kleine Päckchen in...
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478Salzige GerichteBratwurst-Teller-Kebab-Style
Für eine gute Portion habe ich… 2 gebrühte Bratwürsten enthäutet und in ca. 3 mm dicke Scheiben geschnitten, das ganze mit etwas...
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252Salzige GerichteSteak | Bratkartoffeln | Salat
Für die Bratkartoffeln habe ich eher kleine Kartoffeln 10 Minuten im ganzen vorgegart, gepellt und abkühlen gelassen. Dann erst den Speck auslassen...
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170Salzige GerichteHähnchenspieße | Tomate-Feta-Salat
für 2 Spieße (1 Portion) – 1 eher kleinere Hähnchenbrust in Würfel geschnitten (so ca. Gulaschgröße; – 1/2 grüne Paprika, in ca....
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213Salzige GerichteBratwurst | Bratkartoffel | Bohnensalat
Für die Bratkartoffeln hat sich die 1-2-3-Methode echt bewährt – erst Speck auslassen und aus der Pfanne, dann Zwiebeln anschwitzen und aus...
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88Salzige GerichteFish`n`Chips mit Mushy Peas
für den Fisch (2 Portionen) 100-125g Mehl mit 150 ml Bier (helles), ein TL Backpulver, Salz und Pfeffer glatt verrühren -> 2...
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169Salzige GerichteWurstgulasch
Zutaten 300 g Wurst (Wiener, Bockwurst, aber auch Aufschnittreste) 75 g Zwiebel 120 g saure Gurke 500 g passierte Tomaten 150 ml...
