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726Salzige GerichteZarte asiatische Schmor-Rinderwürfel mit Nudeln
Zarte asiatische Schmor-Rinderwürfel mit Nudeln ZUTATEN Für das Rindfleisch: 500 g Rinderwaden oder Rippenfleisch, in Würfel geschnitten 2 EL Pflanzenöl 3...
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893Salzige GerichteBratwurst-Pfanne in Zwiebel-Sauce
ZUTATEN 6 grobe Bratwürste 4 große Zwiebeln 1 EL Zucker 330 ml helles Bier 200 ml Sahne 1 EL Senf 1 EL...
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121Salzige GerichteCremiger Buffalo-Hähnchen-Reis
ZUTATEN (für 4 Personen) Für die Reis-Basis: 250 g Langkornreis (leicht kochend) 700 ml heiße Hühnerbrühe 1 kleine weiße Zwiebel & 1...
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207Salzige GerichteGefüllte Auberginen mit Hackfleisch & Käse
Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch & Käse ZUTATEN Für die Auberginen: 3–4 große, dicke Auberginen Etwas Öl (zum Bestreichen) Eine Prise Salz...
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433Salzige GerichteHerzhafte Fleischbällchen aus dem Ofen
ZUTATEN Für die Köfte (Fleischbällchen): 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel, gerieben 2 Knoblauchzehen, gerieben 3–4 Stiele Petersilie, fein gehackt 3,5 EL Paniermehl...
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114Salzige GerichteKlassisches Mett- und Schinkenbrot mit Zwiebeln
ZUTATEN 4–6 Scheiben frisches Bauernbrot oder Vollkornbrot 250 g frisches Mett (thüringer Mett, gewürztes Schweinehackfleisch) 150 g Schinken (luftgetrockneter Rohschinken oder Schwarzwälder...
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101Salzige GerichteSenfeier
ZUTATEN 4–6 Eier (Größe M) 500 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt (als Beilage) 40 g Butter 40 g Mehl (Weizenmehl) 500 ml...
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204Salzige GerichteSaftiges Brathähnchen mit Paprika-Reis
ZUTATEN Für das Hähnchen: 4 Hähnchenschenkel (mit Haut und Knochen) 2 EL Olivenöl 1 TL Salz und ½ TL schwarzer Pfeffer 1...
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96Salzige GerichteRindergeschnetzeltes
Zutaten 350 g Rinderhüftsteak 3 EL Fischsoße 3 EL Sojasoße 1 TL brauner Zucker ein 2-cm-Stück Ingwer 3 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 350...
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101Salzige GerichteKöfte-Pfanne mit Kartoffeln und Tomaten
ZUTATEN Für die Köfte (Fleischbällchen): 500 g Hackfleisch (Rind oder Lamm/Rind gemischt) 1 Zwiebel, gerieben 1 Ei 50 g Paniermehl (Galeta unu)...
