Salzige Gerichte
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473Fixer Schicht Kohl mal anders
Zutaten: 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Ca. 600 g Weißkohl (alternativ:Spitzkohl) 250-300 g Kartoffeln (festkochende Sorte) 1 Paprika 1 EL Öl 300 g...
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3.1KWiener Gulasch
Wiener Gulasch ZUTATEN: Für 4 Portionen 1 kg Gemüsezwiebeln 50 g Butterschmalz 1.2 kg Rindfleisch (Schulter) 3 Knoblauchzehen 1 Tl Kümmelsaat 2...
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454Rindfleischeintopf Rezept
Rindfleischeintopf Rezept Zutaten: 2 Lorbeerblätter 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer etwas Salz und Muskatnuss 600g Gemüsesuppe (Karotte, Petersilie, Sellerie, Lauch) 2 Zwiebeln 1...
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375Gulasch mit Knödel
Gulasch mit Knödel Rezept Zutaten für das Gulasch: 1 kg Rindfleisch, in Würfel geschnitten 2 Zwiebeln, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 2 EL...
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403Omas Wiener Kardinalschnitte
Zutaten: Für den Teig: 7 Ei(er) 250 g Zucker 60 g Puderzucker 60 g Mehl, glattes Für die Füllung: ¼ Liter Schlagsahne...
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384Putenfilet mit Schinken, Ananas und Käse überbacken
Zutaten 4 Scheibe/n Putenfleisch (Filet) 4 Scheibe/n Kochschinken 8 Scheibe/n Ananas, frisch oder aus der Dose, abgetropft 4 Scheibe/n Käse (Gouda, mittelalt)...
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852Sauerbraten mit Semmelknödel
Rindfleisch aus der Keule 1 kg Schweineschmalz etwas Für die Marinade: Möhre 1 Knollensellerie 1 Stk. Zwiebel 1 Salz 1 Prise Lorbeerblätter...
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1.7KThüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
500 g Kartoffel(n) 500 g Sauerkraut 2 Bratwürste, Thüringer 200 g Sahne 1 kleine Zwiebel(n) ½ Apfel 2 Scheibe/n Ananas 1 TL...
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636Grünkohl mit Kassler, Kochwurst und Pinkel
Zutaten Grünkohl 900 Gramm Zwiebel 1 Gänsegriebenschmalz 3 Teelöffel Kassler, gewürfelt ½ Scheibe klare Gemüsebrühe 125 ml Rindsboullion 125 ml Senf 1...
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509Entenkeule Rotkohl Kartoffeln
Zutaten 1 Zwiebel 1 Karotte 50 g Sellerie 50 g Lauch 4 Entenkeulen mit Knochen etwas Salz etwas Pfeffer 1 EL Tomatenmark...
