Salzige Gerichte

Thai Curry Hähnchen mit einer Erdnuss Note & Reis Rezept: 2 TL Erdnussöl und neutrales Öl 400 Gramm Hähnchen 2 […]

500 g Spätzle aus der Kühlung 200 g Champignons 150 ml Schmand 1 Frühlingszwiebel(n) 1 Schweinefilet(s) 250 g Sauerkraut 1

800 g Tafelspitz vom Rind 1 Port. Suppengemüse (Lauch, Sellerie, Zwiebel, Möhre) 3 Lorbeerblätter 1 ½ Liter Gemüsebrühe oder Fleischbrühe

1 kleine Zwiebel 1 Knoblauchzehe 200 ml Milch 250 g Semmel, gewürfelt 2 Eier 100 g Reißlers Bierkäse Salz, Pfeffer,

4 Stk Kalbsschnitzel, a 150g 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer 3 EL Mehl 3 Stk Eier 1 Tasse Paniermehl

Zutaten Rind Falsches Filet 300 Gramm Mehl 1 Esslöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Teelöffel Butterschmalz 1 Esslöffel Zwiebeln

Zutaten 500 g Paprika 3 Stück bunt 2 Stück Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 100 g Gewürzgurken 500 ml Tomaten im

Ragout: 800g Hirschgulasch aus dem Schlegel 500ml Wildfond 150ml Schlagrahm 250ml Rotwein 2 EL Tomatenmark 2 große Gemüsezwiebeln 2 Karotten

Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gulasch, Reh- 1 Zwiebel(n) 2 Karotte(n) etwas Knollensellerie, mittelgroßes Stück ½ Stange/n Lauch 1

Jägerschnitzel, Rahmsoße, Pilzrahmsoße Zutaten: 80g Schinkenwürfel 2 Zwiebeln 500g frische Champions 3 EL Tomatenmark 400ml Instand Brühe 200ml Sahne Etwas