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545Salzige GerichteBurgunderbraten mit Blaukraut und Spätzle
Zutaten Rind Falsches Filet 300 Gramm Mehl 1 Esslöffel Pfeffer aus der Mühle schwarz 1 Teelöffel Butterschmalz 1 Esslöffel Zwiebeln frisch 2...
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1.6KSalzige GerichteHähnchengeschnetzeltes in (Zigeunersauce)
Zutaten 500 g Paprika 3 Stück bunt 2 Stück Zwiebel 2 Zehen Knoblauch 100 g Gewürzgurken 500 ml Tomaten im eigenen Saft...
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108Salzige GerichteRagout-Semmelknödeln
Ragout: 800g Hirschgulasch aus dem Schlegel 500ml Wildfond 150ml Schlagrahm 250ml Rotwein 2 EL Tomatenmark 2 große Gemüsezwiebeln 2 Karotten 60g Staudensellerie...
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304Salzige GerichteRehgulasch mit Spätzle
Zutaten für 4 Portionen: 500 g Gulasch, Reh- 1 Zwiebel(n) 2 Karotte(n) etwas Knollensellerie, mittelgroßes Stück ½ Stange/n Lauch 1 Zehe/n Knoblauch...
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495Salzige GerichteRahmsoße, Pilzrahmsoße, Jägersoße
Jägerschnitzel, Rahmsoße, Pilzrahmsoße Zutaten: 80g Schinkenwürfel 2 Zwiebeln 500g frische Champions 3 EL Tomatenmark 400ml Instand Brühe 200ml Sahne Etwas Öl zum...
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228Salzige GerichteGefülltes Schweinefilet mit Bacon
für das Fleisch 2 Stück Filet vom Schwein (ca. 500-600 g pro Stück) 4 Packungen Bacon 100 g pro Packung 1 Packung...
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379Salzige GerichteWiener Schnitzel mit Reis
4 Stk Kalbsschnitzel (à 160 g) 4 Prise Salz 150 g Mehl (griffig) 2 Stk Eier 300 g Semmelbrösel 1 Pk Backfett...
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203Salzige GerichteSchweinerollbraten
Zutaten für 4 Personen: – ca. 1200 g Rollbraten – 4 große Zwiebeln – 4 Knoblauchzehen – ca. 200 ml Sahne –...
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243Salzige GerichteRahmchampignon-Pfännchen
Zutaten: – 800 g Hähnchenfleisch – 400 g Champignons – 2 große Zwiebeln – 75 g Speckwürfel – 250 ml Kochsahne 7%...
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257Salzige GerichteGraupeneintopf
Zutaten für 6 Personen/2 Tage: – 10 – 12 Kartoffeln – 1 Bund Suppengrün – 1 Stange Porree extra – 6 Pfefferwürstchen...
