Posts By Kochbucher
-
28UncategorizedKrustenbraten
1,6 kg Schweinebraten aus der Keule mit Schwarte Salz Pfeffer 750 ml Gemüsebrühe 3 Zwiebeln 250 g Möhren 150 g Champignons 500...
-
22UncategorizedLasagne Suppe
+++für 2 gute Suppenteller+++ – 100g Lasagneplatten, in mundgerechte Stücke zerbrochen – 200g Rinderhack – 400g gehackte Tomaten (Dose) – 500ml Rinderbrühe...
-
54UncategorizedDDR Style Tomatensauce mit Bockwürstchen und Nudeln
DDR Style Tomatensauce mit Bockwürstchen und Nudeln +++für 1 Portion+++ – 125g Nudeln, z.B. Fusilli – 1 EL Butter – 1 TL...
-
33Uncategorizedherzhafte Pfannkuchentorte
Zutaten – 150g Mehl – 300ml Milch – 2 Eier – 2 Prisen Salz – 1 Schuss Mineralwasser (optional) – etw. Butter...
-
55Uncategorizedgebratener Nudeln mit Huhn
für meine Portion waren es – 125g Mie Nudeln – 1 Hähnchenbrust – 2 Eier – 50g TK Erbsen – 50g Möhrenwürfel...
-
32UncategorizedOnepot Sauerkrautpfanne mit Reis und Kasseler
für 1 sehr gute Portion (siehe Teller) oder 2 kleinere – 150-200 g Sauerkraut, etwas abgetropft – 1-2 Scheiben Kasseler – 1/2...
-
132UncategorizedKäse-Schinken-Spätzle, Salat mit Honig-Senf-Dressing
Zutaten und Zubereitung Für die Spätzle (aus der Frischetheke, 1/2 Packung, ca. 250g) habe ich eine große Scheibe Kochschinken kurz in etwas...
-
110Salzige GerichtePaprika Sahne Hähnchen
Zutaten: 🧂 1 TL Salz 🧄 3 Knoblauchzehen, gehackt 🍗 4 Hähnchenbrustfilets 🥛 200 ml Sahne 🌿 1 EL frischer Schnittlauch, gehackt...
-
55Salzige GerichteBratwurst an Zwiebelsauce mit Kartoffelpüree
Zutaten: 🌭 4 Bratwürste 🧅 2 Zwiebeln, in Ringe geschnitten 🥔 800g Kartoffeln, geschält und gewürfelt 🥛 100ml Milch 🧈 50g Butter...
-
51Salzige GerichteGriechischer Hähnchen-Tzatziki-Salat
Zutaten: 🍗 400 g Hähnchenbrust, in Streifen geschnitten 🥒 1/2 Gurke, gewürfelt 🍅 2 Tomaten, in Scheiben geschnitten 🧄 2 Knoblauchzehen, gehackt...
