Rezept Pariser Schnitzel Zutaten (3 Portionen): 3 Schnitzel 3 Eier 3-4 EL Mehl 1 TL Rapsöl Salz, Pfeffer, Paprika (Opt. ein paar...
Rezept für 4 Personen: Für die Polenta: 1,5Liter Gemüsebrühe aufkochen, dann 300 g Polentagrieß einrühren, vom Herd nehmen. Zusätzlich 1 Handvoll Reibekäse,...
Lieben alle, egal ob groß oder klein: Kartoffelpuffer! Rezept Kartoffel-Puffer: Zutaten (ca. 16-20 Stk): 1,2 Kartoffeln 4 EL Mehl 2 Eier Salz,...
Es ist ein sorgfältiges Rezept, bei dem kleine Baiser mit Walnüssen oder Haselnüssen zubereitet werden, die “Schnabel an Schnabel” mit Kakao, Schokolade...
Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel...
500 g Mehl 250 g Zucker 125 g Butter 125 g Margarine ½ Pck. Backpulver 2 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 1 Eigelb...
ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 kleine Karotte 100 g Staudensellerie 2 kg Rinderschulter, Bug 2 EL Öl 1 EL Puderzucker 1 EL Tomatenmark...
Zutaten 1000 g Weißkohl 60 g Schmalz 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln Salz 2 Brühwürfel 1/2 Teelöffel Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder...
Gulasch Rezept 2 Kilo Gulasch gemischt ihr könnt auch gern nur Rind nehmen Butter 4 TL Paprika Edelsüß 1 TL Paprika scharf...
In einem Bräter zerlasse ich nicht zu wenig Butterschmalz. Ist es gut heiß, gebe ich die Gänseteile hinein und brate sie rundum...