Heute Abend gab es einen Gyrosteller mit Salat und Kroketten Rezept Pfannen Gyros: Gyros: 800 g Fleisch in Streifen schneiden. 3-4el Olivenöl...
REZEPT: 3 Eiweiß 210 g Zucker Leicht schlagen und nach und nach Zucker hinzufügen, schlagen, bis der Zucker vollständig geschmolzen ist. Extrudieren...
Rezept: Frikadellbällchen -500g Tatar -1 Ei -1/2 Zwiebel -Paniermehl nach Gefühl -Pfeffer, paprika edelsüß und Knoblauch –> alles vermischen und kleine Bällchen...
Die äußeren schönen großen Blätter vom Wirsing ablösen und in kochendem Salzwasser blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen....
Zutaten für 2 Portionen 500 g Pellkartoffel(n) 1 große Zwiebel(n) 125 g Speck, fett oder durchwachsen 2 EL Margarine 2 EL Mehl...
500 gr Pute ca. (Stück) 400 gr braune Champignons 2 Tl Tomatenmark 1 Becher Creme Light oder Creme fraiche 100 ml ca....
500 Gramm Hackfleisch würzen wie meine Frikadellen ( Rezept ganz am Anfang in den Highlights ) zu kleinen Bällen formen und in...
Gulasch Kartoffeln Erbsen und Möhren Gulasch Rezept 2 Kilo Gulasch gemischt ihr könnt auch gern nur Rind nehmen Butter 4 TL Paprika...
So jetzt das Rezept – 250 Gramm Rinderfilet in Scheiben schneiden mit Salz Pfeffer würzen und kurz scharf anbraten es sollte nicht...
Rinderbraten : 1 – 1½ kg Rinderbraten ( heute hatte ich 2 mal etwas mehr wie 1 kilo würde das Rezept also...