Zutaten für – 4 + Portionen 800 g Zwiebeln 1 mittelgroße Kartoffel Für das Gulasch 800 g Rindfleisch aus der Schulter Salz...
Ca 1,5kg festkochende Kartoffeln 2-3 Zwiebeln abziehen, reiben (ich nehme zum reiben die Küchenmaschine) 2 Eier Ca 30-40g Speisestärke, Salz, Pfeffer, Muskat...
800 g Roastbeef 50 g Butterschmalz 4 Stiele Thymian, gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 100 g Senf, scharfen etwas Salz und Pfeffer,...
GEFÜLLTE PAPRIKA 800g Gehacktes, gemischt 1 trocknes Brötchen 1 Zwiebel 1 Ei Kümmel gemahlen Pfeffer Salz 5 große Paprika Magarine/Bratfett 1 L...
Heute gabs bei uns Rehgulasch mit Kloß und selbstgemachten Rotkraut Ute’s Reh Gulasch 1 kg Rehgulasch ( von meinem Nachbarn er ist...
RINDERSCHMORBRATEN 2 kg Rinderbraten, 4-5 Zwiebeln, Suppengrün Öl, Salz, Pfeffer, Senf, Butter, 400ml Rotwein trocken, 1 L Rinderbrühe, 2 Lorbeerblätter, 4-5 Wachholderbeeren,...
Dönerteller selbst gemacht mit Reis Rezept für die Salsa/ Scharfe sosse Eine Dose Pizzatomaten 2 gr El sambal olek 5 El Rapsöl...
Für uns das perfekte Gulasch, diesmal gleich die große Ladung. 😊🤤 6 kg Wadschunken 6 kg Zwiebeln 2 l Bier Salz, Pfeffer...
Rahmgyros 1 kg Schwein oder Hähnchen Geschnetzeltes eingelegt in Gyros Marinade ( ich persönlich bevorzuge in dem Fall wirklich meinen Metzger der...
2 Scheiben Schweinenacken Steak 1 kleine rote Zwiebel fein gehackt 300 ml Ananassaft 6 EL Sojasoße 2 EL Tomatenmark 1 EL Zuckerrübensirup...