1 kg Rinderbraten (Schmorbraten) 2 Lorbeerblätter 1 Tüte/n Gewürzmischung für Sauerbraten 1 Bund Suppengemüse, (Sellerie Lauch, Möhren) 1 m.-große Zwiebel(n) 3 EL...
Gulasch, gemischt für 8 Personen Ganz einfach und mühelos Zutaten: 800g Schweineschulter oder Hals 800g Rindfleisch, aus der Keule 4 große Zwiebeln,...
Gulasch von Hühnerherzen Zutaten 800g Hühnerherzen TK 800ml Hühnerfond, oder Hühnerbrühe 2 Karotten, gewürfelt 2 Zwiebeln, grob geschnitten 2 Knoblauchzehen, fein gehackt...
Spargel aus dem Backofen! Butterzarter Spargel, mit dem vollen Aroma von frisch gestochenem Spargel. Zutaten Ca. 2kg Spargel 1 -1,5 TL Salz...
Spargeltarte mit Blätterteig Zutaten 400g weißer Spargel 500g grüner Spargel 250 – 300g Kräuterfrischkäse 150g Creme fresh oder legere 1x fertigen, eingerollten...
Käsenudeln mit Brokkoli und Hähnchen (für 4 Pers.) 400 g Nudeln ➡️ In Salzwasser al dente kochen. 2 Köpfe Brokkoli 600...
500 g Hackfleisch, gemischt 1 Ei 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Senf Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß 1-2 Zwiebeln, gewürfelt 380 g...
Mac and Cheese (5-6 Pers.) °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° 500 g Hörnchennudeln ➡️ Al dente kochen. Käsesauce: 80 g Butter 3 Knoblauchzehen, fein gehackt ➡️...
ZUTATEN: 300g Rinderhackfleisch 1 Ei Paniermehl 1 TL Senf Paprika (edelsüß&scharf) Salz&Pfeffer Sauce: 1 Stange Porree 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 250ml leichte...
Knusprige Bratkartoffeln mit Frikadellen und Weißweinsoße Zutaten Frikadellen: 400 gr. Rinderhack 1 Ei Eine kleine Handvoll Paniermehl Eine Handvoll Petersilie fein gehackt...