Posts By Kochbucher
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138Salzige GerichtePasta mit Champignons & Rinderfilet in einer Kräuterbutter Sahne Sauce dazu Salat
Pasta mit Champignons & Rinderfilet in einer Kräuterbutter Sahne Sauce dazu Salat Rezept : 250 Gramm Rinderfilet in Scheiben schneiden mit...
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157Salzige GerichteRinderbraten mit Klöße und Rotkohl
Rinderbraten mit Klöße und Rotkohl Rinderbraten : 1 – 1½ kg Rinderbraten ( heute hatte ich 2 mal etwas mehr wie...
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123Salzige GerichteGefüllte Kartoffeln
ZUTATEN: 800g Kartoffeln 250g Speisequark (20%) 250g Naturjoghurt 1 Lauchzwiebel (feine Ringe) 2 Knoblauchzehen (gehackt) 1 EL Gartenkräuter (TK) Salz & Pfeffer...
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112Salzige GerichteHackschnitzel | Kroketten | Kaisergemüse | Hollandaise
Hackschnitzel | Kroketten | Kaisergemüse | Hollandaise Ich hatte richtig Lust auf Hollandaise – da ich kein Schnitzel mehr zur Hand...
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81Salzige GerichteRipperln mit Kraut und Erdäpflstampf
Ripperln mit Kraut und Erdäpflstampf Ripperln Erdäpfl Spitzkraut Weißwein Salz, Pfeffer, Paprika, Rosmarin, Majoran , Öl, Honig Milch, Butter, Muskatnuss. Butterschmalz...
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374Salzige GerichteALTBAYERISCHES SCHNITZEL
ZUTATEN: 2 Schnitzel (Schwein oder Kalb) 2 Esslöffel süßer Senf 2 Esslöffel Meerrettich (frisch oder aus dem Glas) 50g geriebener Käse (z.B....
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261Salzige GerichteSalzkartoffeln mit Kräuterquark | Bratwurst | Speckbohnen
Die Speckbohnen und Bratwurst habe ich im Airfryer zubereitet, dafür einfach die Bohnen kurz blanchiert, in Eiswasser abgeschreckt und kleine Päckchen in...
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481Salzige GerichteBratwurst-Teller-Kebab-Style
Für eine gute Portion habe ich… 2 gebrühte Bratwürsten enthäutet und in ca. 3 mm dicke Scheiben geschnitten, das ganze mit etwas...
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269Salzige GerichteSteak | Bratkartoffeln | Salat
Für die Bratkartoffeln habe ich eher kleine Kartoffeln 10 Minuten im ganzen vorgegart, gepellt und abkühlen gelassen. Dann erst den Speck auslassen...
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173Salzige GerichteHähnchenspieße | Tomate-Feta-Salat
für 2 Spieße (1 Portion) – 1 eher kleinere Hähnchenbrust in Würfel geschnitten (so ca. Gulaschgröße; – 1/2 grüne Paprika, in ca....
