Posts By Kochbucher
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440Salzige GerichteBratkartoffeln mit Spiegelei und Paprikasalat!
Paprika auf’s Backblech in der obersten Schiene ca 15 Minuten bei 250 Grad! Die Haut wird schwarz aber das soll so! Dann...
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174Salzige GerichteFrikadellbällchen mit Jägersauce
Rezept: Frikadellbällchen -500g Tatar -1 Ei -1/2 Zwiebel -Paniermehl nach Gefühl -Pfeffer, paprika edelsüß und Knoblauch –> alles vermischen und kleine Bällchen...
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163Salzige GerichteGULASCH
1.5 kg Rindfleisch 1 kg Zwiebel 1 kg Kartoffeln 0.5 l Rotwein 1 Dose Tomaten (gewürfelt) 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer...
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601Salzige GerichteGulasch mit Semmelknödeln
Gulasch 1 kg gelbe Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 100 g Butterschmalz 1 EL scharfes und edelsüßes Paprikapulver 1 kg Gulaschfleisch 2 EL Tomatenmark...
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342Salzige GerichteGrandioser Grünkohl
1 ½ kg geputzter Grünkohl 4 Zwiebeln 500 g ausgelöstes Kasselerkotelett 50 g Schweineschmalz + 2 EL Schweineschmalz 800 g kleine festkochende...
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387KuchenSelbstgemachter Kartoffelpuffer und selbstgemachtes Apfelmus
gelagerte Äpfel 800 g Wasser 200 ml Bio-Zitrone 1 Zucker 2 EL Nelken 2 Zimt 0,5 TL Vanillinzucker 1 TL Für den...
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186Salzige GerichteSchweinebraten mit Kartoffeln und Bohnen
2 Lorbeerblätter 3 Zehe/n Knoblauch 1 kg Schweinenacken (Schweinekamm) 250 ml Rotwein 500 ml Wasser 2 Zwiebel(n) 4 EL Senf, mittelscharfer Salz...
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1.3KSalzige GerichtePaprikaschnitzel mit Pommes
2 Zwiebel 0.15 kg Paprika (rot / grün) 10 g Butter (oder Margarine) 12.5 cl Fleischbrühe (Instant) 12.5 cl Paprikasosse 4 Schweinsschnitzel...
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171Salzige GerichteFrikadellen mit Blumenkohl & Kartoffeln
ALLGEMEIN: 800 g Kartoffeln (festkochend) (800 g Kartoffeln, festkochende Sorte) 800 g Blumenkohl 500 g Hackfleisch (halb) 1 Stk. Zwiebel 1 TL...
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354Salzige GerichteMatjes Hausfrauenart mit Pellkartoffeln
Kartoffeln, festkochend 1 kg Salz Prise Matjesheringe 500 g Äpfel, grün 1 St. Zwiebeln, rot 1 St. Gewürzgurken 4 St. Dill, frisch...
