Salzige Gerichte
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3.2KFränkische Bratwurst
Zutaten für 4 Portionen: 8 dünne Bratwürste 4 Zwiebeln 125 ml Weißweinessig 1 Eßl Öl etwas Salz und eine Prise Zucker 2...
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4.1KRotkohl mit Frikadellen
Rotkohl frisch 1 kg Lorbeerblätter 2 Zwiebel 1 grosse Gewürznelken 5 Butterschmalz etwas Glas Apelmus 1 kleines Salz etwas Pfeffer aus der...
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3.1K10 Minuten ! OnePot Pfanne mit Linguine in cremiger Tomatensoße
10 Minuten *fast* OnePot Pfanne mit Linguine in cremiger Tomatensoße. Vegetarisch und nur 6 Zutaten + Gewürze 🙂 350g Spaghetti | 1EL...
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474Surbraten
Surbraten Meine Oma hat damals erzählt das Fleisch was ganz besonderes auf dem Speiseplan war. Kuhfleisch gabs häufiger, allerdings keine “auf Fleisch”...
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637Schinkennudeln, mit Dinkelpasta und Schinkenspeck
Dazu, einen gemischten, griechischen Salat, oder selbst gemachte Tomatensoße reichen. Rezept: 250 g flache Dinkelnudeln, bissfest kochen, abschwenken, abtropfen und abkühlen, lassen...
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17.5KSchmorkohl mit Kartoffeln
Zutaten 1 kleinen Kohlkopf 500 g Hackfleisch Oliven- oder Rapsöl Tomatenmark Gemüsebrühe (Pulver) Kümmel (ungemahlen) Salz Pfeffer Zubereitung Zunächst das Hackfleisch mit...
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46.3KPasta mit Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce
Pasta mit Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce 300 g Nudeln 2 EL Butter 12 Garnelen 3 Zehen Knoblauch 60 ml Weißwein 200 ml Sahne...
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1.9KGnocchi Gemüse Pfanne
In einer großen Pfanne Gnocchi aus dem Kühlregal ( ich hatte 800 g ) in heißem Öl mit einem Stich Butter braten....
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3.2KKartoffelklösse gefüllt mit Leberwurst, Specksauce und Sauerkraut mit Zwiebeln und Schinkenwürfeln
Sauerkraut: 1 Zwiebel in Würfel schneiden u.andünsten,100 g Schinkenwürfel dazugeben..leicht anbraten,Sauerkraut dazugeben u.bei kl.Hitze ca 45 Min.weiterköcheln..fertig Klossrezept…das sind je zur Hälfte...
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2.1KFrikadellen in Champignon-/Porree-Rahm
Zutaten und Zubereitung Frikadellen nach Geschmack fertigen, ich habe dafür Gehacktes halb und halb genommen, mit frischen Zwiebeln und kleingehacktem Knoblauch. Von...
