Zutaten Hackbällchen: 400 g Rinderhack 1 EL Paniermehl Salz, Pfeffer 1 Ei frische Petersilie fein gehackt Weitere Zutaten: Olivenöl 120 ml Sahne...
1 Tasse Basmatireis (Empfehlung von @reishunger ) 300 g Lachsfilet Bruschetta Gewürz von @bigmikes.food (Alternativ: getrocknete Chiliflocken, italienische Kräuter) 70 g Blattspinat...
1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 15 g Rapsöl 250 g Milch 150 g Sahne 1 EL Speisestärke 2 TL Kräutersalz 750 g Kartoffeln,...
Zutaten für 6 Portionen 1 kg Wadschinken (Rindfleisch) 1.5 l Wasser 2 EL Paprikapulver (edelsüss) 1 EL Mehl zum Binden 2 Stk...
Zutaten 1 Stück Schalotte 80 ml Wasser 2 EL Essig 1 Stück Lorbeerblatt 2 Stück Pfefferkörner Hollandaise 250 g Butter 2 Stück...
Zutaten für 4 Portionen: 8 dünne Bratwürste 4 Zwiebeln 125 ml Weißweinessig 1 Eßl Öl etwas Salz und eine Prise Zucker 2...
Rotkohl frisch 1 kg Lorbeerblätter 2 Zwiebel 1 grosse Gewürznelken 5 Butterschmalz etwas Glas Apelmus 1 kleines Salz etwas Pfeffer aus der...
10 Minuten *fast* OnePot Pfanne mit Linguine in cremiger Tomatensoße. Vegetarisch und nur 6 Zutaten + Gewürze 🙂 350g Spaghetti | 1EL...
Surbraten Meine Oma hat damals erzählt das Fleisch was ganz besonderes auf dem Speiseplan war. Kuhfleisch gabs häufiger, allerdings keine “auf Fleisch”...
Dazu, einen gemischten, griechischen Salat, oder selbst gemachte Tomatensoße reichen. Rezept: 250 g flache Dinkelnudeln, bissfest kochen, abschwenken, abtropfen und abkühlen, lassen...