Posts By Kochbucher
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26Salzige GerichteGulasch-Kartoffel-Topf
Zutaten 2 kg Kartoffel(n) 2 kg Schweinegulasch etwas Pflanzenöl 1 Pck. Tomaten, passierte 1 Pck. Schinkenwürfel 2 große Zwiebel(n) 2 m.-große Paprika...
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70Salzige GerichtePasta mit Rinderfilet in einer Paprika Tomaten Sahne Sauce
Zutaten 250 Gramm Rinderfilet in feine Streifen schneiden ganz KURZ scharf anbraten mit Salz Pfeffer würzen bei Seite stellen. 1/2 Paprikaschote rot...
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46Salzige GerichteMumien zu Halloween
Für den Teig: 500 g Mehl 21 g Frischhefe 1 Prise(n) Zucker 1 TL Salz 2 EL Olivenöl 300 ml Wasser, lauwarmes...
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39Salzige GerichteMonster – Schokoküsse
Zutaten 1 Pck. Schokoküsse, kleine, weiß, zartbitter und Vollmilch 25 g Kuvertüre, weiß 25 g Kuvertüre, zartbitter Zubereitung Kuvertüre getrennt über...
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144Salzige GerichteFrikadellen, Erbsen und Möhren, dazu Kartoffeln
500 g Hackfleisch, gemischt 2 Zwiebel(n) 1 gr. Dose/n Erbsen, alternativ Erbsen und Möhren evtl. Gemüse, nach Wahl Salz und Pfeffer Paprikapulver...
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161Salzige GerichteBratwurst mit Zwiebel-Pilz Soße und Stampfkartoffeln
ich hab die Bratwurst angebraten und aus der Pfanne genommen. Noch etwas Butter/Margarine in die Pfanne und dann die Pilze und Zwiebeln...
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74Salzige GerichteSchweinshaxen mit Knödel
2 Schweinshaxe(n) (á ca. 800 g) oder 4 kleine Haxen 250 ml Wasser 1 TL Salz ½ TL Pfeffer 1 Zwiebel(n) 250...
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80Salzige GerichteSchaschlik mit selbstgemachter Schaschliksoße
500 g Schweinenacken 300 g Schinkenspeck am Stück 3 Paprikaschote(n), bunte 3 Zwiebel(n) 2 Pck. Tomaten, passierte 3 EL Honig 3 TL...
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73Salzige GerichteFalscher Hase mit Salzkartoffeln und Gemüse
Zutaten 4 Eier (Gr. M) 1 altbackenes Brötchen 4 Zwiebeln 1 Bd. Petersilie 1 kg Hackfleisch gemischt 1 EL Senf 1 TL...
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118Salzige GerichteCordon Bleu “Melba” | Kroketten
Diesmal gefüllt – neben den Basics Käse & Kochschinken – mit einer halben Dosenpfirsich in Scheiben geschnitten. In meinem Fall wieder Pute,...
