Zutaten 80 ml Espresso 1 cl Likör, (Licor 43) 3 TL Kondensmilch, gezuckerte 30 ml Milch, warme, aufgeschäumt 1 Stück(e) Limettenschale, (ca....
Was ich dazu brauche: Für den Teig: 350 g Weizenmehl glatt Typ 480 2 Eier 200 g Butter 1 Prise Salz 3...
Kartoffel ungeschält frisch 750 g Zwiebeln 4 Schweineleber 1 kg Pflanzenfett 6 EL Mehl etwas Salz etwas Pfeffer aus der Mühle etwas...
Zutaten 1 Packung Dörrbohnen, trocken 100g (10 Stunden eingeweicht) 1 Geflügel Bauernwurst gewürfelt 1 grosse Zwiebel, gewürfelt 3 Knoblauchzehen, in Scheiben 2...
Zutaten…. Zucchini, Aubergine, Paprika, oder Champis …..Kürbis (kann auch gemischt werden) Salz/Pfeffer Olivenöl Dunkler Balsamicoessig Frische Kräuter/Thymian, Rosmarin, Basilikum – Zucchini in...
Zutaten 10 tiefgefrorene Brezel 1 Bund Lauchzwiebel 200 g Schmand 2 Eier (Gr. M) Etwas Salz und Pfeffer zum Würzen 100 g...
Zutaten 400 g Pasta, Typ Spaghetti 400 g Pfifferlinge 250 ml Sahne 80 ml Weißwein 1 weiße Zwiebel 2 Knoblauchzehen 20 g...
500 g Rinderhackfleisch 4 große Kohlrabi 4 große Kartoffel(n) 200 g Sahne 200 g Schmelzkäse 2 EL Brühepulver Salz und Pfeffer, schwarzer...
1 m.-großer Kohlrabi 3 m.-große Kartoffel(n) 125 g Hackfleisch 1 EL Tomatenmark etwas Käse, gerieben, (Gouda) Salz und Pfeffer Paprikapulver Kartoffeln und...
Zutaten: 800 g festkochende Kartoffeln Kümmel, optional 50 ml Olivenöl 1 TL Meersalz Pfeffer aus der Mühle So wird es gemacht: Die...