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306Salzige GerichteSchmorkohl/Schichtkraut mit Kartoffeln
1 Kopf Weißkohl 3 Zwiebel(n) 3 TL Brühe, gekörnte 1 EL Korianderpulver 1 EL Zucker 2 TL Pfeffer 1 EL Salz Kümmelpulver,...
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241Salzige GerichteSchweinebraten mit Rosenkohl
Schwein Bauch (ma) frisch 746,67 Gramm Salz Prise Paprika edelsüß Prise Gewürzsalz “Grill + Pfanne” Prise Öl – Sonne + Olive 2,67...
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715Salzige GerichteThüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
500 g Kartoffel(n) 500 g Sauerkraut 2 Bratwürste, Thüringer 200 g Sahne 1 kleine Zwiebel(n) ½ Apfel 2 Scheibe/n Ananas 1 TL...
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198Salzige GerichteKasslerkamm mit grünen Speckbohnen und Kartoffeln oder Klößen
Kasslerkamm 0,80 Kilogramm Zwiebel 1,60 Möhren 2,40 Sellerieblätter 0,80 handvoll Rotwein trocken 120 ml Butter 120 gr. Bohnenkraut etwas Salz und Pfeffer...
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340Salzige GerichteBratwurst mit Kartoffelpüree und Gemüse
Kartoffeln 500 g Bratwurst 8 Erbsen und Möhren 1 Dose Butter 50 g Mehl 3 EL 100 ml Milch,Butter etwas Muskatnuss,Salz,Fondor etwas...
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885KuchenOrangensterne
Teig: 120 g Butter zimmerwarm 220 g Mehl gesiebt 1 Msp Backpulver 70 g Puderzucker 1 Päckchen Bourbon-Vanillezucker 2 EL Bio Orangenabrieb...
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453Salzige GerichteTote Oma
Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian...
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357Salzige GerichteWiener Schnitzel
Zutaten: 4 Kalbs- oder Schweinekoteletts (jeweils etwa 110 Gramm) Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 Tasse Allzweckmehl 2 große Eier 1 Tasse...
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256Salzige GerichteBratkartoffeln mit Ei und Käse
Zutaten: 3 Zehen Knoblauch, gehackt etwas Käse, geschnitten oder gerieben 3 EL Butterschmalz, oder hoch erhitzbares Pflanzenöl 5 m.-große Kartoffeln 1 m.-große...
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444Salzige GerichteSauerbraten mit Spätzle
Zutaten: Für das Fleisch: 1 kg Rindfleisch ½ Liter Spätburgunder ¼ Liter Essig 1 Zwiebel 2 Karotten 1 EL Pfeffer 1 Lorbeerblatt...
