Resterverwertung SZEGEDINER ART 1kg Gulasch, 5-6 ( normal ) große Zwiebeln, Öl z.Braten, 1 EL Senf mittelscharf, 2 Würfel Fleischbrühe, Pfeffer, Salz,...
Für das Hauptgericht: 2 Kasseler Kotelett(s) 200 g Rosenkohl, TK 500 g Kartoffel(n) 1 TL Öl Für die Sauce: 1 EL Mehl...
● Für den Braten: Ca. 1,5 kg Nackenbraten (mit Knochen) mit viel Salz und Paprikapulver Edelsüß bedecken und einreiben. Über Nacht einziehen...
ZUTATEN 2 Zwiebeln 1 kleine Karotte 100 g Staudensellerie 2 kg Rinderschulter, Bug 2 EL Öl 1 EL Puderzucker 1 EL Tomatenmark...
Zutaten 250 g Mehl 125 g Butter 80 g Puderzucker 2 Eigelb 5 EL Orangensaft 1 Prise(n) Salz 1 Pck. Aroma, (Orangeback)...
Zutaten Zwiebel-Sahnesoße 50 gr. Butter 2 Scharlotten in schmale Streifen geschnitten 1 Zwiebel in Viertel Ringe geschnitten 100 ml Sahne 200 ml...
1 kg Schmorbraten (wir haben von der pommerschen Färse 750 ml Rinder- oder Bratenfond 2 EL Tomatenmark 3 Lorbeerblätter, 1 TL Nelken...
Zutaten Hackbällchen 400 gr. Rinderhackfleisch 1 weiße Zwiebel in Würfel geschnitten und glasig angebraten 2 Knoblauchzehen fein gewürfelt Eine Handvoll Petersilie Eine...
Zutaten 80 g Spaghetti 150 g Zucchini 75 g Rohschinkenwürfel light 75 ml Sahneersatz 7 % 1 Ei 1/2 TL getrockneter Thymian...
Zutaten 1 kg Hühnerbrustfilet 1 rote Zwiebel 1 weiße Zwiebel 4-5 EL Röstzwiebeln 2 Knoblauchzehen 500 ml Sahne/Cremefine 250 ml Wasser 2...