Für die Sauce: 2 Dosen Stückige Tomaten, 3 Löffel Tomatenmark, 2 frische Tomaten, italienische Kräuter, 2 Knoblauchzehen, 200Ml Sahne (alternativ geht auch...
Zutaten und Zubereitung 100g Möhre geraspelt 100g Zucchini geraspelt 2 Eier 30g Käse gerieben Salz und Pfeffer Alles in eine Schüssel und...
ZUTATEN: Kartoffeln Milch Butter Salz&Muskatnuss 3 Möhren 2 kleine Kohlrabi 300ml Gemüsebrühe 200ml Cremefine 7% Fett 1 TL Speisestärke Pfeffer 3 Bratwürste...
ZUTATEN: 400g Hähnchenbrust 100g Blattspinat Handvoll Datteltomaten (geviertelt) 1 kleine Zwiebel( halbiert, in Streifen geschnitten) 1 Knoblauchzehe (gepresst) 200ml leichte Sahne 100ml...
ZUTATEN: 250g Bandnudeln 1 Zwiebel (gewürfelt) 1 Knoblauchzehe (gehackt) 100g Erbsen (TK) 3 EL Ajvar (mild) 50g geriebenen Parmesan 1 EL Frischkäse...
Zutaten 50 g Butter 1 Prise Salz 2 Päckchen Vanillezucker 180 g Mehl 1 TL Backpulver 4 Eier Füllung 1 Päckchen -Sahne...
Zutaten: 3 Eier 1/2 Tasse Öl 1 Tasse Zucker (oder weniger, damit es nicht zu süß wird) 1 Tasse heißes Wasser oder...
📍Füllung 1 1/2 roh geriebene Wurst 300 g geriebener Mozzarella-Käse Anleitung: 📍Teig 3 Eier 1 1/2 Tassen normale Milch oder Kokosmilch 2...
Zutaten 3-4 Hirschschnitzel (Rinds) frischer Rosmarin & Kerbel 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 2dl Gemüsebouillon 1dl Rotwein Salz&Pfeffer, Fleischgewürz 1 EL Tomatenmark 1...
Eine fast vergesse Spezialität aus meiner Lehrzeit: In Wattenscheid aß man gerne Spießbraten von der Dicken Rippe gefüllt mit Gurken und Zwiebeln....