Falsche Rouladen mit einem mit Parmesan 500g gemischtes Hack mit einem Ei und einen in Milch eingeweichtes altes Brötchen vermengt und mit...
Zutaten 2 kg Grünkohl, ungeputzt 1 Zweig/e Thymian 4 EL Honig 2 Zwiebel(n) 4 EL Senf 1 EL Butterschmalz 1 Kohlwurst...
Zutaten Rind Roulade (ma) frisch 5 Markknochen 3 fetten Speck (davon 2 dicke Scheiben pro Roulade und 50 g für den Rotkohl)...
Zutaten 1.2 kg Wildschweinfleisch 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 2 Stk Karotten 1 Stk Knollensellerie 2 Stk Zwiebeln 1 Stk Knoblauchzehe...
Zutaten 7 Essiggurken 3 Karotten 8 Rindsschnitzel 330 g Estragonsenf 16 Bauchspeckscheiben 1 Rindsuppenwürfel 4 EL Sonnenblumenöl 300 g Bandnudeln 2 EL...
ZUTATEN 8 Unzen mittelgroße Nudelschalen 6 Scheiben Speck, gewürfelt 2 Esslöffel ungesalzene Butter 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Schalotte, gehackt 2 Esslöffel Allzweckmehl...