Rezept : Suppenhuhn oder in meinem Fall ein Maishuhn mit 1 Zwiebel halbiert Lauch Möhren Sellerie Pfefferkörnern Salz chilli und Knoblauch aufsetzten...
Zutaten für den Kartoffel-Karotten-Eintopf mit Würstchen 1 Schalotte 2 EL Butter 5-6 Kartoffeln 500 g Suppen/Wurzelgemüse 1 EL rainbow spice Gewürzmischung (oder...
Zutaten: 2 große Hühnchenschenkel (nur vom Metzger bitte! Nicht billig abgepackt!) 1 grosse Möhre oder 2 normale 1/2 Sellerieknolle 1 Stange Lauch...
Zutaten 1000 g Weißkohl 60 g Schmalz 1 Zwiebel 500 g Kartoffeln Salz 2 Brühwürfel 1/2 Teelöffel Kümmel Lob, Kritik, Fragen oder...
30 g Kakaopulver 1 Pck. Vanillinzucker 60 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Liter Milch 25 g Speisestärke Kakao mit Vanillinzucker, Zucker...
In einer Pfanne: 250g geräucherter Bauchfleisch ( in Würfel schneiden) 250g Polnische Wurst ( freie Wahl) 1 große Zwiebel ( klein schneiden)...
Suppe: man nehme einen großen Kochtopf und röstet (in schweineschmalz) darin eine ganze Zwiebel an (die Zwiebel halbieren aber die Schale bleibt...
– 600 g Kürbissstückchen aus Hokkaido, 2 große mehlig kochende Kartoffeln, geschält gestückelt, zusammen mit in Olivenöl glasig gedünsteten Knoblauchzehen und Schalotten,...
Rezept: Suppenhuhn mit Zwiebel Lauch Möhren Sellerie Knoblauch Pfefferkörnern Salz Lorbeerblätter und Chilli nach Belieben aufsetzten ca 1,5 Stunden kocheln. Optimal über...