Lieben alle, egal ob groß oder klein: Kartoffelpuffer! Rezept Kartoffel-Puffer: Zutaten (ca. 16-20 Stk): 1,2 Kartoffeln 4 EL Mehl 2 Eier Salz,...
-> 3-4 Lachsfilet in eine gefettete Auflaufform legen, mit dem Saft 1/2 Orange beträufeln, salzen, pfeffern -> die restliche Orange und 1...
Rinderbraten Klöße Rotkohl oder Karotten und Bohnen Rinderbraten: Zutaten: 1,5 – 2 kg Rinderbraten (aus der Schulter oder Keule) Salz und Pfeffer...
Zutaten (Für 6 Personen) 500–600 g bunte Paprikaschoten 200 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 6 dickere Schnitzel (à ca. 150 g) 6–7 EL...
Zutaten 4 Schweineschnitzel oder Hähnchen, Pute etc. 1 Paket Champignons, 250 – 500 g, in dünne Scheiben schneiden 2 Paprikaschote(n), in Streifen...
Zutaten Für die Bratkartoffeln 400 g festkochende Kartoffeln Salz 20 g Butterschmalz (z. B. Butaris) 1 EL Butter Für das Sauerkraut 300...
250 Gramm Tagliatelle Salz 2 Knoblauchzehen 1 Zwiebel 10 Kirschtomaten 1 Lauchzwiebel 200 Gramm Babyspinat 2 EL Olivenöl 14 Stück TK-Garnelen (175...
Rindfleisch 2 Kilogramm Rotwein 1 ½ Liter Tafelessig ½ Liter Zwiebeln 2 Stück Möhren 2 Stück Thymianzweig 1 Stück Lorbeerblätter 3 Stück...
Zutaten: Kalbsschnitzel (bei Bedarf können Sie auch Schweine- oder Hühnerfleisch verwenden) Salz und Pfeffer nach Geschmack Allzweckmehl zum Baggern Eier, geschlagen Semmelbrösel...
2 ½ kg Rehfleisch (Keule) 1 Liter Buttermilch, zum Einlegen 1 kleine Knollensellerie 5 m.-große Möhre(n) 200 g Backpflaume(n), entsteint 1 Liter...