Zutaten 1 kleinen Kohlkopf 500 g Hackfleisch Oliven- oder Rapsöl Tomatenmark Gemüsebrühe (Pulver) Kümmel (ungemahlen) Salz Pfeffer Zubereitung Zunächst das Hackfleisch mit...
Pasta mit Garnelen in Knoblauch-Sahnesauce 300 g Nudeln 2 EL Butter 12 Garnelen 3 Zehen Knoblauch 60 ml Weißwein 200 ml Sahne...
In einer großen Pfanne Gnocchi aus dem Kühlregal ( ich hatte 800 g ) in heißem Öl mit einem Stich Butter braten....
Sauerkraut: 1 Zwiebel in Würfel schneiden u.andünsten,100 g Schinkenwürfel dazugeben..leicht anbraten,Sauerkraut dazugeben u.bei kl.Hitze ca 45 Min.weiterköcheln..fertig Klossrezept…das sind je zur Hälfte...
Zutaten und Zubereitung Frikadellen nach Geschmack fertigen, ich habe dafür Gehacktes halb und halb genommen, mit frischen Zwiebeln und kleingehacktem Knoblauch. Von...
Zutaten für – 4 + Portionen 800 g Zwiebeln 1 mittelgroße Kartoffel Für das Gulasch 800 g Rindfleisch aus der Schulter Salz...
Ca 1,5kg festkochende Kartoffeln 2-3 Zwiebeln abziehen, reiben (ich nehme zum reiben die Küchenmaschine) 2 Eier Ca 30-40g Speisestärke, Salz, Pfeffer, Muskat...
800 g Roastbeef 50 g Butterschmalz 4 Stiele Thymian, gehackt 2 Zehe/n Knoblauch, gewürfelt 100 g Senf, scharfen etwas Salz und Pfeffer,...
GEFÜLLTE PAPRIKA 800g Gehacktes, gemischt 1 trocknes Brötchen 1 Zwiebel 1 Ei Kümmel gemahlen Pfeffer Salz 5 große Paprika Magarine/Bratfett 1 L...
Heute gabs bei uns Rehgulasch mit Kloß und selbstgemachten Rotkraut Ute’s Reh Gulasch 1 kg Rehgulasch ( von meinem Nachbarn er ist...