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174Salzige GerichtePasta und Rahmspinat
-Butter in Pfanne schmelzen, ca. 4 große Zehen Knoblauch anbraten aber nicht zu arg sonst bitter. – halbe bis ganze Zwiebel fein...
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712Salzige GerichteJägerschnitzel mit Rösti
2 Schnitzel vom Kalb, Schwein oder Geflügel 20 g Pfifferlinge oder andere Pilze, getrocknet oder 200 g frische Wasser zum Einweichen 1...
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197Salzige GerichteSpanferkelkeule aus dem Ofen
Spanferkelkeule von 2 Kilogramm 1 Salz und Pfeffer etwas Knoblauchzehen 4 Honig 3 Esslöffel Zitrone 1 Butterschmalz 3 Esslöffel Wasser 100 Milliliter...
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100Salzige GerichtePute
Habe Sie mit Zwiebeln, Äpfel, Paprika und frischen Knoblauch gefüllt. An der Haut habe ich aus dem Türkischen Geschäft BratHähnchen Gewürz einmassiert....
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95Salzige GerichteRosenkohl in Semmelbutter mit gegrillten Toast
Rinde vom Toast zum trocknen geben, leicht mit Öl einreiben, leicht salzen und in einer Grillpfanne anrösten. Rosenkohl war ja schon blanchiert....
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148Salzige GerichteKarpfen
1 Karpfen (ca. 2 kg), küchenfertig 100 g Meerrettich (möglichst Sahnmeerrettich) 1 Bund Suppengemüse, groß 1 Stange/n Lauch 1 Zwiebel(n) 1 Bund...
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177Salzige GerichteRinderroulade in Rotweinsoße selbstgemachten Semmelknödel und Rotkraut
Rinderroulade 4 Stück Fleischbrühe 1 Liter Zwiebel frisch 1 Stück Essiggurken in Scheiben geschnitten etwas Senf etwas Speck gewürfelt 125 Gramm Salz...
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287Salzige GerichteSchupfnudelpfanne mit Sauerkraut und Rostbratwurst
Zutaten 3 Rostbratwürste 500 g Schupfnudeln 250 g Sauerkraut Öl und Butter zum Braten Das Sauerkraut nach Packungsanweisung in einem Kochtopf erhitzen....
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246Salzige GerichteSauerbraten
es war ein Genuß, diesesmal mit Spätzle und Rotkohl dazu Salat falsches Rinderfilet ;;; 1 Tüte Sauerbratengewürz, mit Wasser und 3-4 Zwiebeln...
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127Salzige GerichteEnte mit Rotkraut und Knödel
Zutaten Für die Ente 1 Möhre 100 g Knollensellerie 1 Zwiebel 1 Ente ca. 2 kg Beifuß Salz Pfeffer Für den Rotkohl...
