ZUTATEN Für die Kartoffeln: 600 g Kartoffeln Für die Eier in Senfsauce: 4 Eier 2-3 EL Butter 1 EL Mehl 400 ml...
120 g Zucker 3 Eigelb 3 Eiweiß 60 ml Öl 60 ml Wasser 150 g Mehl, glatt ¼ Pkt. Backpulver 2 Pkt....
150 g Kuvertüre, zarttter 450 g Kuvertüre, vollmilch 150 g Kokosfett 200 g Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 250 g Keks(e) (Vollkornbutterkekse) Eine...
Zutaten: 200 gr. grüne Bohnen 1 Paprika rot 500 ml passierte Tomaten 1-2 Lauchzwiebel 2 Cabanossi 2-3 El Tomatenmark 100 ml Gemüsebrühe...
Zutaten: 2-3 Gewürzgurken 1 Zwiebel 2 gekochte Eier 10 Kartoffeln 1-2 El Mayonnaise Salz Gewürzgurken und Zwiebel klein schneiden. Gurkenbrühe aus dem...
Für die Marinade: 3 EL Olivenöl 1 EL Honig 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce 1 TL Preiselbeeren (aus dem Glas) 3...
500 g Gulasch vom Schwein 2 EL Butterschmalz ½ TL Senf 1 EL Tomatenmark 1 große Zwiebel(n), gehackt 1 Knoblauchzehe(n), gepresst 1...
500 g Schweinefilet(s) 2 EL Butterschmalz 1 m.-große Zwiebel(n) 200 g Schlagsahne 150 ml Fleischbrühe, instant 50 ml Gemüsebrühe, instant 100 ml...
6 Steak(s) 225 ml Sahne, oder Cremefine, oder zur Hälfte Schmand oder Crème fraîche nehmen 100 ml Wasser, oder Milch 1 ½...
Ossobucco 4 Beinscheiben Rind oder Kalb 500 g Wurzelgemüse 2 Dosen stückige Tomaten ¼ l Rotwein 1 Glas Rinderfond 3 Knoblauchzehen 2...