500g Nudeln 1 Möhre in feine Streifen 1 Rote Zwiebel in feine Streifen 1 Knoblauch fein gehackt Ingwer fein gehackt 2 Eier...
Gewürzt mit einem bbq Rub. Die Schwarte eingeschnitten und mit Salz eingerieben. Tipp dabei fürs einschneiden. Schneidet die Schwarte so ein wie...
Zutaten Soße 2 Zwiebeln in feine Ringe 1 EL Mehl, 250 ml Gemüsebrühe 1 TL Tomatenmark 1 TL Sojasauce 1 EL Rotwein...
Zutaten Ca. 1 kg Schweinerücken braten BBQ Gewürz Für die Soße 300 g Pilze 1 Zwiebel in grobe Würfel 100 G Speck...
Kartoffelpüree: 600 g mehligkochende Kartoffeln Salz 100 ml Milch 50 g Butter Muskatnuss Frikadellen: 600 g gemischtes Hackfleisch 1 Brötchen vom Vortag...
Zutaten 500 g gemischtes Hackfleisch 1 altbackenes Brötchen oder ein Stück Weißbrot 1 Ei 1 Zwiebel einen halben Bund Petersilie einen halben...