100 g Speck, durchwachsener (Bauchspeck) 1 m.-große Zwiebel(n) 2 TL Zucker, ca. 5 EL Essig, ca. 300 ml Wasser, warm 1 kleiner...
Für das Geschnetzelte: 2 St. Hähnchenbrust 1 St. Zwiebel 6 St. Champignons 1 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die...
2 kg Schweinebraten 2 Zwiebeln 2 Karotten 10 kleine Tomaten 2 Knoblauchzehen 3 EL Tomatenmark nicht gehäuft 200 ml Weißwein 1 Liter...
Quick`n`Dirty: Krakauer Currywurst | Curlyfries | Mayo Für die Currysauce (2 Portionen wenn man gern mehr Currysauce hat 😉 )+++ – 250ml...
Für meinen Rösti (ca. 20cm Durchmesser und 1,2-2cm dick) habe ich 4 m.gr. Kartoffeln geschält und über die grobe Reibe gegeben, etwas...
Zutaten 600 g Lammkarree für die Marinade: 1 Knoblauchzehe gepresst 2 EL Olivenöl Salzflocken Lammkarree im besten Falle zwei Stunden vor der...