Neuesten Nachrichten
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134Salzige GerichteTHUNFISCH -STEAKS an BALSAMICO-ZWIEBELN und THYMIAN BRATKARTOFFELN
Die Thunfisch-Steaks habe ich mit Salz, Pfeffer gewürzt und in Olivenöl scharf angebraten und dann von jeder Seite ca.3 min. gebraten. Leider...
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113Salzige GerichteENTE an ROTKOHL und SALZKARTOFFELN
Zutaten 4 kleine Entenkeulen (a ca. 200 g) Jodsalz, Pfeffer 800 g mittelgroße Kartoffeln 12 frische Knoblauchzehen 1 TL getrockneter Thymian 2...
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146Salzige GerichtePELLKARTOFFELN mit QUARK und SALAT
Den Quark habe ich mit Milch glatt gerührt, dann eine ganz fein gewürfelte Zwiebel dazugegeben und eine gepresste Knoblauchzehe . Gewürzt ist...
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121Salzige GerichteMATJESFILET an BRATKARTOFFELN,SPIEGELEI und ROTE BETE
Die Matjesfilets „Kollberger Art“ sind in Öl und Zwiebeln eingelegt , habe ich fertig gekauft . Die Bratkartoffeln sind ganz einfach mit...
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193Salzige GerichteDorade
Die Dorade habe ich ausgenommen gekauft, gut gewaschen und trocken getupft. Dann wurde sie von innen und außen gut gesalzen, gepfeffert und...
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1.3KSalzige GerichteThüringer Bratwurst mit Kartoffelpüree und Sauerkraut
500 g Kartoffel(n) 500 g Sauerkraut 2 Bratwürste, Thüringer 200 g Sahne 1 kleine Zwiebel(n) ½ Apfel 2 Scheibe/n Ananas 1 TL...
