Für eine große Schüssel braucht ihr:
5-6 große Kartoffeln
2 Eier
1 Zwiebel
4-5 Essiggurken
Fleischwurst
Mayonnaise
Essiggurkenwasser
Salz& Pfeffer
Und so geht’s:
Die Kartoffeln mit der Schale gar kochen und zum Abkühlen beiseitestellen.
Die Eier hart kochen und ebenfalls zum Abkühlen beiseitestellen.
Die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Gurken und die Fleischwurst ebenfalls würfeln.
Die Kartoffeln pellen und würfeln, die Eier schälen und ebenfalls würfeln.
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermengen.
Bei der Menge von Mayonnaise und Essiggurkenwasser müsst ihr nach Geschmack einschätzen 🤓.
Am besten schmeckt der dat, wenn er eine Nacht ziehen konnte. Außerdem könnt ihr auch super eine Dose Erbsen anstatt Gurken nehmen
