500 ml Cola 6 EL Apfelmus 2 EL Currypulver, scharf 1 TL Tabasco 2 EL Worcestersauce 2 TL Limettensaft 400 ml Tomatenketchup...
Für die Klopse 750 g Rinder- oder Kalbshack 3 Eier 100 g Semmelbrösel 1 mittelgroße Zwiebel am besten weiß oder Gemüsezwiebel 1...
Zutaten: 1,5kg Rinderbraten, 750ml Essig, 750ml Wasser, 500g Zwiebeln, 1Bund Suppengrün, 1Tl Pfefferkörner, 1Tl Senfkörner, 2-3 Gewürznelken, 2-3 Lorbeerblätter, 5-6 Wacholderbeeren, 1El...
Rinderroulade 4 Stück Fleischbrühe 1 Liter Zwiebel frisch 1 Stück Essiggurken in Scheiben geschnitten etwas Senf etwas Speck gewürfelt 125 Gramm Salz...
2 Gänsekeule Salz und Pfeffer 1 Karotte ¼ Sellerieknolle 2 mittelgroße Zwiebeln 6 EL Sonnenblumenöl 2 EL Tomatenmark 300 ml Rotwein 1...
Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 50 g Oliven, eingelegt mit Kräutern Gewürzmischung (Gyrosgewürz) Paprikapulver 4 Paprikaschoten, rot 1 Ei 3 Esslöffel...
Zutaten 500 g Kasseler Kotelett(s) Salz und Pfeffer, frisch gemahlener 1 große Zwiebel(n) 2 EL Öl 1 kl. Kopf Wirsing 5 m.-große...
320g Mehl 4 EL Milch 12 g Hefe etwas Salz 200 ml Milch 500 ml Öl 240 g Crème fraîche 4...
Ein gutes Stück Butter eine kleine fein gewürfelte Zwiebel und Speck Würfel ( muss man aber nicht ) glasig angeraten. Die äußeren...
Rezept 1 Limburger Käse in dünne Scheiben schneiden 1 kleine Zwiebel nach Belieben in Ringe oder kleine Würfel schneiden darüber geben. Mit...