Zutaten für 4 Personen: 1 Schweinebraten (ca. 1,2 kg) 1 Bund Suppengemüse 5 Pfefferkörner 1 TL Tomatenmark 0,5 l Weißwein 0,5 l...
4 Schnitzel von der Kalbsoberschale, à ca. 120 g Öl 2 Eier 2 EL geschlagene Sahne Salz, Pfeffer 50 g Mehl 150...
Krakauer Currywurst | Pommes | Mayo +++Für die Currysauce (2 Portionen wenn man gern mehr Currysauce hat 😉 )+++ – 250ml passierte...
Kartoffelsalat | Krakauer | Senf +++für den Kartoffelsalat habe ich diesmal genommen – 2 Portionen als Hauptspeise +++ – ca. 500g Pellkartoffeln,...
bevor es morgen Richtung USA geht nochmal Hausmannskost ;D Ganz bequem aus dem Airfryer, das Schnitzel dafür einfach plattiert, gewürzt und paniert....
ALLGEMEIN: 500 g Hackfleisch (gemischt) 50 g Paniermehl 150 g Zwiebelwürfel 1 Stk. Ei etwas Salz etwas Pfeffer 1 kg Rosenkohl 1...
1 kg Wurstabschnitte (oder Fleisch) 5 EL Tomatenmark 3 Zwiebeln 2 Gläser Letscho (je 720 g) 1 Glas Gewürzgurken (samt Sud, 670...
Da ich mich Lowcarb ernähre, kein Getreidemehl Teig: 200g Topfen 40% (Quark) 2 Eier 40g Haferkleie 20g Kartoffelfasern 10g Flohsamenschalen gemahlen Zu...
4 Stück(e) Bratwurst, vom Fleischer (etwa 300 g pro Stück) 1 Dose Tomatenmark, (125 g) 2 EL Currypulver 1 EL Cayennepfeffer 250...
Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 600 g Spitzkohl (alternativ: Weißkohl) 800 g Kartoffeln (vorwiegend festkochende Sorte) 1 EL Rapsöl 200 g mageres...