Salzige Gerichte
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57Frikadellchen | Kartöffelchen | Champignon-Rahmsoße | Basilikum-Petersilienpesto
Frikadellchen: 500g mageres Rinderhack, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, Salz, Pfeffer, Muskatnuss o. Muskatblüte, 1 Vollei, 1/2 eingeweichtes Brötchen o. Toast, Petersilie und...
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649Semmelknödel mit reichlich Champignon-Rahmsoße
Zutaten 1 ½ Semmel(n) 60 ml Milch, warm ½ Ei(er) Paniermehl, oder Mehl 1 TL Öl 1 Zwiebel(n), fein gewürfelt Petersilie, gehackt...
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226Hähnchenschnitzel super knusprig und einfach
Zutaten 4 Hähnchenschnitzel 50 g Mehl – Weizenmehl, Type 405 80 g Pankomehl – Alternativ Semmelbrösel oder Paniermehl 2 Eier Salz und...
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283Gnocchi Pfanne mit Pilzen und Spinat
Gnocchi Panne mit Pilzen ZUTATEN 500g Gnocchi (Kühlregal) 250g-500g braune Champignons 100g (Baby) Blattspinat frisch 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 2 EL Olivenöl...
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305Das Beste Kartoffelgratin Rezept
ZUTATEN 3-4 PORTIONEN 1 kg Kartoffeln vorw. festkochend (geschält wiegen) 350ml Milch & 250ml Kochsahne 2-3 Knoblauchzehen, gepresst 1 Zwiebel, gehackt 1...
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383Baked Feta Pasta
Baked Feta Pasta ZUTATEN 2-3 PORTIONEN 250g Fusilli 1 kleine Zucchini 2 Möhren & 1 Paprika 2 Strauchtomaten & 1-2 Knoblauchzehen 1/2...
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824Weiße Bolognese/ Ragu Bianco
Weiße Bolognese ZUTATEN 3-4 PORTIONEN 500g Hackfleisch (Rind) 350g Pasta – hier Mafaldine 100g Pancetta, alternativ Schinkenspeck 1 Stange Staudensellerie &...
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912Buffalo Hähnchen Pasta
Zutaten: – 400 g Pasta (z.B. Penne oder Fusilli) – 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten – 2 EL Olivenöl – Salz und...
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135Nudeln mit gebackenem Hähnchen wie vom Chinesen
Für die Panade vom Hähnchen: 125g Mehl, 1EL Speisestärke, 1EL Öl, 1 Tl Backpulver und 150ml Wasser zu einem Teig verrühren. Das...
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141Paprika-Sahne-Hähnchen
Hähnchenbrust salzen und vielleicht in Bacon einwickeln 🙂 und bei voller Hitze 1-2 Minuten kräftig anbraten – pfeffern und beiseite stellen. In...
