Posts By Kochbucher
-
496Salzige GerichteHackbällchen in Tomatensauce
– 400g Rinderhack – 1 Ei – 1 m.gr. Zwiebel – 3-4 EL Paniermehl – 4 EL Petersilie, frisch und fein gehackt...
-
396Salzige GerichteRustikaler Fleischtopf
Zutaten 250 g Schweinefleisch, gewürfelt 250 g Kasseler, gewürfelt 250 g Fleischwurst, z.B. Salami, Schinken o.ä., gewürfelt 250 g Speck, durchwachsener, gewürfelt...
-
634Salzige GerichteGefüllte Paprikaschoten
Zutaten 400 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 50 g Oliven, eingelegt mit Kräutern Gewürzmischung (Gyrosgewürz) Paprikapulver 4 Paprikaschoten, rot 1 Ei 3 Esslöffel...
-
1.7KSalzige GerichteRouladentopf
Zutaten 500 g Roulade(n) vom Rind in feine Streifen geschnitten 4 Zwiebel(n), in dünne Halbmonde geschnitten 200 g Bacon, gewürfelt 2 Gewürzgurke(n),...
-
1.1KSalzige GerichteKöttbullar mit Champignon-Rahmsauce
Zutaten 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 m.-große Zwiebel(n) 500 g Champignons, frische 200 g Sahne 200 ml Milch 1 Ei(er) etwas Paniermehl...
-
909Salzige GerichteFiletbraten mit Senfsauce
Zutaten 750 g Schweinefilet(s) 2 EL Mehl 1 TL Salz ½ TL Pfeffer, weißer 250 g Champignons, frische 40 g Butter 2...
-
1.1KSalzige GerichteGeschnetzeltes mit Champignons in Frischkäse-Sauce
Zutaten 300 g Schweinefleisch, (Filet oder Lummer), alternativ Geflügelfleisch 300 g Champignons, (möglichst braune) 1 m.-große Zwiebel(n) 2 Frühlingszwiebel(n) 200 ml Gemüsebrühe,...
-
2.6KSalzige GerichteErbseneintopf nach Bundeswehrrezept
500 g Schälerbsen 100 g Knollensellerie 100 g Karotte(n) 1 Stange/n Porree 2 m.-große Zwiebel(n) 300 g Kartoffeln, mehligkochende 100 g Bauchspeck,...
-
2.9KSalzige GerichteEinfacher Schweinebraten
1 kg Schweinebraten (am besten Nacken) 3 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten ¾ EL Senf Salz und Pfeffer 250 ml Wasser Olivenöl n....
-
1.4KSalzige GerichteGarnelen-Nudeln
500 g Bandnudeln 250 g Garnele(n) 2 Becher Sahne 2 Zehe/n Knoblauch 2 EL Olivenöl 2 EL Tomatenmark 3 EL Petersilie Salz...
