Zutaten
2 Packungen Surimi
1 Dose eingelegter Mais
4 Instant-Nudelsuppen “Carry”, die unbedingt mit einer Tasse kochendem Wasser übergossen und abgedeckt und regelmäßig umgerührt wurden. Bei Bedarf kann man etwas mehr Wasser hinzufügen.
Einige eingelegte Gurken
Eingelegte Paprika in Würfel geschnitten
Petersilie
1 rote Zwiebel
Mayonnaise
1/3 Packung Salzstangen zum Dekorieren
Den Surimi und den Mais in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Die Instant-Nudelsuppen in kleine Stücke brechen und ebenfalls in die Schüssel geben. Die eingelegten Gurken und Paprika hinzufügen und alles gut mischen. Die Petersilie und die rote Zwiebel fein hacken und ebenfalls hinzufügen. Mit Mayonnaise vermengen und nach Bedarf abschmecken. Mit Salzstangen dekorieren.
