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433KuchenOmas Quark Mutzen, wie vom Jahrmarkt
Zutaten: 320 g Mehl 1 TL Backpulver 300 g Quark oder Magerquark 200 g Zucker 2 Packung Vanillezucker 2 Eier 2 EL...
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237KuchenBAUMKUCHEN
Zutaten: 5 Eier 1 Prise Salz 70 + 70 g Puderzucker 180 g Butter 130 g Marzipanrohmasse 1 Tüte Vanillinzucker 80 g...
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240KuchenMOOSKUCHEN
Zutaten 150 g Butter, weich 140 g Zucker 3 Eigelb 125 g Saure Sahne 150 g Mehl 25 g Kakaopulver 1 Tüte...
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315Salzige GerichteSahnehering nach altem DDR Rezept
400 g Matjesfilet(s) 1 Apfel, säuerlich 1 m.-große Zwiebel(n) 2 Gewürzgurke(n) 6 Pimentkörner 2 Lorbeerblätter 1 Becher süße Sahne, ca. 200 g...
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152Salzige GerichteDDR Krawallkuchen
Für den Rührteig: 200 g Zucker 150 g Butter 2 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 1 Becher saure Sahne 250 g Mehl 1...
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842Salzige GerichteSchichtkohl oder Schmorkohl
Zutaten 1 ½ kg Weißkohl etwas Margarine 1 m.-große Zwiebel(n), gewürfelte 1 kg Hackfleisch Salz und Pfeffer Wasser Brühepulver evtl. Kümmel oder...
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623Salzige GerichteSoljanka
200 g Salami 200 g Jagdwurst 200 g Geflügelwurst 200 g Schinkenspeck, gewürfelt 5 m.-große Zwiebel(n) 4 Paprikaschote(n) 150 g Tomatenmark, je...
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404Salzige GerichteDDR Jägerschnitzel mit Feuerwehrsoße
Für die Schnitzel: “Jägerschnitzel” 600 g Jagdwurst, am Stück, am besten frisch vom Fleischer 3 große Ei(er) 300 g Paniermehl, mehr oder...
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129Salzige GerichteCarbonara
240 g Pasta, lang und dünn 100 g Pancetta, Guanciale oder roher italienischer Schinken 2 Ei(er) 40 g Parmesan oder Grana padano,...
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606Salzige GerichtePenne mit Hackfleisch-Tomaten-Sahne-Sauce und Champignons
500 g Hackfleisch vom Rind oder gemischt 400 g Champignons, frische 1 Becher Schlagsahne etwas Milch, evtl. 1 Dose Tomatenmark (ca. 70...
