4 Stk Kalbsschnitzel, a 150g 1 TL Salz 0.5 TL Pfeffer 3 EL Mehl 3 Stk Eier 1 Tasse Paniermehl 1 Stk...
Zutaten 400 Gramm Zwiebeln 20 Gramm Schmalz 800 Gramm Rindergulasch (Schulter, Beinfleisch oder Rippenstück) 3 Esslöffel Paprikapulver 3 Esslöffel Tomatenmark 1 Prise(n)...
2 EL Butterschmalz 4 Steak(s) (Sorte nach Wahl) 4 cl Weinbrand 1 EL Tomatenmark 1 EL Pfeffer (Körner), grün, eingelegt, mit Sud...
Schnitzel à 175 g 2 grobes Salz aus der Mühle etwas bunter Pfeffer aus der Mühle etwas Mehl etwas Öl 3 EL...
8 Scheiben Toast Butter 8 Scheiben gekochter Schinken 8 Scheiben Ananas – Dose 8 Scheiben Gouda – oder Emmentaler 8 Cocktailkirschen –...
1 Brötchen 1 Zwiebel(n) 1 Ei(er) 500 g Hackfleisch, gemischtes 1 TL Salz 1 TL Senf 1 TL, gestr. Majoran, getrocknet 1...
Zutaten 1/4 Tasse natives Olivenöl extra 1 Pfund süße italienische Wurst 2 Paprika, in Scheiben geschnitten 2 gelbe Zwiebeln, in Scheiben geschnitten...
Zutaten: – 4 Hänschenschnitzel – 500 g Champignons – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 500 ml Sahne – 1 EL Mehl...
24 kleine Nürnberger Rostbratwürstchen à ca. 25 g 1 Liter Fleischbrühe 100 ml Essig, weißer (5% Säure) 6 Wacholderbeere(n) 3 Lorbeerblätter 30...
Rindfleischroulade 2 Stück Senf mittelscharf etwas Zwiebeln geschnitten etwas fetten Speck in Streifen lang etwas Gurken aus dem Glas lang geschnitten etwas...