Onepot Kritharaki
ZUTATEN:
250g Kritharaki
Handvoll Babyspinat
2 Knoblauchzehen
3 EL Crème Fraîche
3 EL Parmesan
600ml Gemüsebrühe
Olivenöl
Gewürze: Salz, Pfeffer & Oregano
ZUBEREITUNG:
Eine Pfanne mit Öl erhitzen, Knoblauch hacken und kurz anschwitzen.
Kritharaki dazu geben, mit Gemüsebrühe ablöschen und 15 Min. kochen.
Spinat, Crème Fraîch und Parmesan hinzufügen und alles vermengen.
Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.
