Zutaten für die soße 500g Pilze 150g Bacon 1 Zwiebel 1 Schuss Weißwein 200ml Gemüssebrühe 200ml Sahne 1/2 tl Thymian 1/2 tl...
Die äußeren schönen großen Blätter vom Wirsing ablösen und in kochendem Salzwasser blanchieren. In Eiswasser abschrecken und mit einem Küchentuch etwas trocknen....
1½ kg Schweineschulter oder Schweinebauch, mit Schwarte 1 große Karotte 1 Stange Lauch 1 kleine Zwiebel 1 Zehe Knoblauch 1 Würfel Bratensaf...
400 g Schweinefilet 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Schuss Öl Zutaten für die Champignonsauce 400 g Champignons, frisch 180 ml...
Zutaten 1 kleine Zwiebel ▢1 Knoblauch ▢1 Handvoll frische Kräuter – (z.B. Basilikum, Petersilie) ▢200 g Kirschtomaten ▢125 g Mozzarella ▢100 ml...
Braucht ihr noch eine Inspo für das Mittagessen? Dann kann ich euch diese gefüllten Kartoffeln empfehlen Meine Kinder flippen jedesmal aus wenn...