Für die Bratkartoffeln habe ich eher kleine Kartoffeln 10 Minuten im ganzen vorgegart, gepellt und abkühlen gelassen. Dann erst den Speck auslassen...
für 2 Spieße (1 Portion) – 1 eher kleinere Hähnchenbrust in Würfel geschnitten (so ca. Gulaschgröße; – 1/2 grüne Paprika, in ca....
Für die Bratkartoffeln hat sich die 1-2-3-Methode echt bewährt – erst Speck auslassen und aus der Pfanne, dann Zwiebeln anschwitzen und aus...
für den Fisch (2 Portionen) 100-125g Mehl mit 150 ml Bier (helles), ein TL Backpulver, Salz und Pfeffer glatt verrühren -> 2...
Zutaten 300 g Wurst (Wiener, Bockwurst, aber auch Aufschnittreste) 75 g Zwiebel 120 g saure Gurke 500 g passierte Tomaten 150 ml...
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 750 g Gemüsemischung México TK 250 g Reis 500 g passierte Tomaten 125 g Streukäse 1 TL Paprikapulver...