Schinkenwürfel und weisse und rote Zwiebel in halbe Ringe geschnitten. Schnitzel in etwas Öl von beiden Seiten braten, rausnehmen, Schinkenwürfel auslassen in dem...
Champignons braun 2 Schale Zwiebel 2 geschnittene Butter 2 Löffel Süße Sahne 2 Becher Salz und Pfeffer etwas frische Kräuter geschnittene Zitrone...
Für den Apfelrotkohl: 1 kg Rotkohl 2 Äpfel, säuerlich 1 Zwiebel 75ml Apfelessig 250ml Apfelsaft 2-3 EL Zucker 1 Lorbeerblatt 1 EL...
640 g dünne Kalbsschnitzel (4 dünne Kalbsschnitzel) 2 Eier 150 g Semmelbrösel 50 g Mehl Salz Pfeffer aus der Mühle 2 EL...
2 kg Schweinegulasch, 1 kg Zwiebeln in Ringe schneiden, 800 g Sauerkraut, 4 Knoblauchzehen kleinschneiden, Salz, Pfeffer, Kümmel, 3 Esslöffel Tomatenmark, 1...
Zutaten Zutaten für 4 Personen Rindfleisch 1 Kg Buttermilch 1 Liter Lorbeerblätter 2 Pimentkörner 5 Saure Sahne 200 ml Rinderfond 800 ml...