1,5 kg braten von Kaufland war meiner der war eingelegt
– Fleisch Butter zart Kruste schön kross
Airfryer Vorheizen 160 grad 3 Minuten
Fleischbrühe bis zum Gitter füllen Wurzel Gemüse und Zwiebeln obendrauf
Fleisch mit der Fett Seite nach unten
35 min bei 160 grad danach umdrehen
35 mit der fett Seite nach oben ganz am Ende hab ich 2
-3 min bei 220 grad aber immer rein geguckt weil das
geht ganz schnell
Brühe in ein Topf geben Sauce herstellen.
