Was ihr braucht
500 g Karotten in Würfel geschnitten
500 g Kartoffeln geschält in Würfel geschnitten
200 ml Sahne
250 ml Gemüse Brühe
1 Zwiebel
Salz,Muskat
In einem Topf mit etwas Öl die Zwiebel andünsten.Die restlichen Zutaten dazu geben und köcheln lassen bis die Kartoffeln gar sind,
Wer mag die Soße mit 1teel Speisestärke das in kaltem Wasser aufgelöst wurde,abbinden.
