ZUTATEN:
400g Hähnchenbrust (3 Stück)
150g Champignons
70g Spinat (TK)
250ml leichte Sahne
1 Zwiebel
Salz&Pfeffer
Paprikapulver (edelsüß)
Olivenöl von
Jasmin Reis von
ZUBEREITUNG:
Reis waschen und anschließend kochen.
Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen und in etwas Olivenöl anbraten.
Hähnchen aus der Pfanne raus nehmen.
Champignons klein schneiden und anbraten, Zwiebel hacken und mit anrösten.
Mit Sahne und Spinat ablöschen.
Mit Salz und Pfeffer würzen, Hähnchen in die Sauce geben und einpaar Min. köcheln lassen.
