Gestern gab es Gyros in Metaxasoße
700 g Gyros anbraten, 2 Spitzpaprika mit dazu, 1 EL Tomatenmark dann mit Metaxa ablöschen, 1 Becher Sahne und ein Becher Schmand dazu, abschmecken in eine Auflaufform geben und mit 200 g Käse bestreuen für 30 Minuten auf 180 Grad überbacken.
Bei uns gab’s Reis dazu finde schmeckt am besten.
