250 ml Wasser, lauwarmes 30 ml Olivenöl, extra vergine ½ EL Honig 10 g Salz, fein 450 g Weizenmehl Type 550 ½...
Lachs-Spinat-Rolle 125 g Blattspinat, TK 4 Ei(er) 50 g Käse, gerieben 250 g Räucherlachs 200 g Kräuterfrischkäse Salz und Pfeffer Parmesan etwas...
👉🏻 150 ml 0,1% Fett Joghurt mit 👉🏻 1 Kaffeelöffel Senf 👉🏻 1-2 EL Sojasoße 👉🏻 2 EL Olivenöl 👉🏻 Salz &...
Zu entdecken gibt es 👉🏻 kleine bunte Tomaten, Burrata, Serano- und Iberico-Schinken, Weichkäse, gefüllte kleine Paprika und Avocado… 👉🏻 Angemacht wurde alles...
Der Rosenkohl wird nur in Salzwasser blanchiert Die Filets mit Salz und z.B. einem GunPowder auf der Haut würzen und dann in...
Eine fein gewürfelten Zwiebel in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen, 200g Baby-Spinat dazugeben und zugedeckt bei mittlerer Hitze garen. Am Ende...
👉🏻 zwei Hähnchenkeulen-/Schenkel mit 3 grob geschnittenen Zwiebeln, Thymian- & Rosmarinzweige, 3 Lorbeerblätter und 1 Fl. trockenen Rotwein in eine große Schüssel...
Zutaten ¼ Tasse Frischkäse, weich 6 Basilikumblätter, fein gehackt schwarzer Pfeffer 12 Kirschtomaten 3 Frühlingszwiebeln, nur grüne „Blätter“. Anweisungen Den weichen Frischkäse,...
Die Thunfisch-Steaks habe ich mit Salz, Pfeffer gewürzt und in Olivenöl scharf angebraten und dann von jeder Seite ca.3 min. gebraten. Leider...
Zutaten 4 kleine Entenkeulen (a ca. 200 g) Jodsalz, Pfeffer 800 g mittelgroße Kartoffeln 12 frische Knoblauchzehen 1 TL getrockneter Thymian 2...