Salzige Gerichte
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108Hühnchen mit Bandnudeln in Zitronenpfeffer-Soße
Zutaten 250 gr. Hühnchenbrust in grobe Würfel geschnitten 200 gr. Bandnudeln 150 gr. grüner Spargel in Stifte geschnitten 1 Zwiebel in Ringe...
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137Hähnchen-Gemüse-Pfanne mit Nudeln
Für eine (gute) Portion habe ich genommen -ca. 150g Gabel-Spaghetti (gehen natürlich auch andere;)) – 1 kl. Hänhnchenbrust, in Stücke geschnitten –...
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65Pfifferlinge-Möhren-Gulasch mit Quetschkartoffeln
Dafür habe ich… 3 Möhren in Würfel geschnitten und in etwas Olivenöl angebraten (dabei schon etwas salzen) 1 in feine Würfel geschnittene...
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152Bratwurst mit Weinkraut vom Spitzkohl
1 Spitzkohl, 100 g Schinkenspeck, 1 Zwiebel in Würfel, etwas Öl, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Kümmel, Prise Zucker, 50 ml Weißwein, 50 ml...
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95Knusperente mit Kartoffeln und Rotkohl
Halbe Knusperente von Lidl, wurde von mir noch mit Honig und Sojasoße eingepinselt. In die Aluschale kam noch etwas Hühnerbrühe. Dann ab...
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298Szegediener Gulasch
2 kg Schweinegulasch, Gulasch war im Angebot. 1 kg Zwiebeln in Ringe schneiden, 1 kg Sauerkraut, 4 Knoblauchzehen kleinschneiden, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel,...
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93Kassler, Kaisergemüse,Kartoffelpüree
1kg Kassler, 4 Zwiebeln, ein Suppengrün, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, etwas Chili, Öl, 1 Liter Gemüsebrühe, 1EL Tomatenmark. Kassler in Öl von allen...
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562Hackbraten mit Blumenkohl, Kartoffeln und Soße.
Für den Hackbraten: 500g Hackfleisch 1/4 rote Paprika 1/4 gelbe Paprika 2 Frühlingszwiebeln 70g Gouda gerieben 1 El Senf Salz Pfeffer Paprikapulver...
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297Rippchen mit Sauerkraut und Kartoffeln
Zutaten Für die Rippchen Schwein Rippe dick 1 Kilogramm Butter 1 Esslöffel Zwiebeln gehackt 3 gross Knoblauchzehen gepresst 3 Stück Knoblauchzehe geschält...
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178Kartoffeln mit Quark und Gurkensalat
Zutaten Kartoffeln Drillinge 500 gr. Salz etwas Zwiebel rot 1 kleine Schnittlauch ½ Bund Magerquark 250 gr. Schmand 100 gr. Currypulver ¼...
